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吃粗粮要注意这几点,不然越吃越胖!

吃粗粮要注意这几点,不然越吃越胖!

作者: 小泽聊健康 | 来源:发表于2019-04-11 17:34 被阅读15次

    自打过了30岁,小丽就觉得身体的代谢不如从前,体重也很难减下去,听别人说吃粗粮能减肥,于是小丽不吃主食,水果蔬菜也吃的少了,每天就吃粗粮。

    两个多月过去,小丽的体重终于减少了6斤,但是欣喜之余她也越来越觉得身子很沉重,脑袋也时常晕乎乎的。

    小丽去医院做了检查,医生告诉她虽然吃粗粮能在一定程度上减轻体重,但不能每天只吃粗粮而不吃其他食物。

    因为,粗粮也只能起到代替主食的作用,并不能给身体提供充足的优质蛋白、脂肪等营养物质,长此以往,会导致身体免疫力下降,消化功能变差,而且骨骼、心脏等功能也会受到损害。

    不想越吃越胖,就要注意这几点

    生活中有很多像小丽一样的例子,为了减肥只吃粗粮,久而久之影响身体健康,而且有的人由于不喜欢粗粮的口味,会选择某些加工的粗粮食品,反而越吃越胖,因此,吃粗粮也要注意这几点。

    1.加入过量糖或油的粗粮

    为了提升粗粮的口感,有的人会在吃的时候加入大量糖、油,虽然这会改善口味,但也增加了脂肪和糖分。

    2.吃粗粮加工制品

    有的人会选择粗粮制品,比如杂粮做成的饼干、面包及各类小吃,其实粗粮经过深度加工后,营养物质会流失,而且在加工的时候会加入其它物质,比如奶精、糖精、植脂末、盐等,反而让粗粮成了高能量食物,失去了其本身的营养特点。

    3.吃过多粗粮

    粗粮虽然热量低,但吃的多了,多余的热量会转化成脂肪在体内囤积起来。而且并不是每种粗粮的热量都低,比如100克糙米的热量是332大卡,而100克大米的热量是391大卡,两者并没有相差很多。

    粗粮虽好,均衡搭配才最健康

    粗粮之所以受到大家的热捧,是因为其富含膳食纤维,可以延缓血糖上升,减少体内胰岛素的分泌,从而防止脂肪堆积,并且具有很强的饱腹感,能够抑制食欲,控制热量摄入,达到减肥的目的。而且膳食纤维能刺激肠壁蠕动,提升排泄速度,减少毒素吸收。

    菊粉、燕麦、玉米、苹果、圆苞车前子壳等食物都富含膳食纤维,尤其圆苞车前子壳的膳食纤维含量,高达80%,吸水可膨胀50倍,使大量水分停留在肠腔,形成容积性泻下,能促进肠道的正常排空,有助于改善便秘。

    另外,在摄入膳食纤维的时候,要补充身体所需的其他营养元素,不然营养不均衡,容易出现像小丽一样的症状。如果为了减肥,想控制脂肪摄入,也可以适当选择富含营养的膳食补充剂,但要注意原料,选择天然绿色食物,比如钝顶螺旋藻、古法竹盐等等。

    钝顶螺旋藻被誉为“21世纪最理想的营养源”,可以补充蛋白质、8种氨基酸、多糖以及维生素、β-胡萝卜素等人体所必须的几乎全部营养,而古法竹盐能够给身体补充排毒动力,有效排除体内多余的自由基、重金属、脂肪、胆固醇等毒素。

    还有意大利5种益生菌:乳双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌和鼠李糖乳杆菌,能调节肠道的健康动力,因为很多人肥胖的原因就是肠道菌群失调造成的,而意大利5种益生菌能增加有益菌、减少有害菌,让身体产生“饱”的信号,减少脂肪的吸收、堆积。

    当然,无论是从粗粮中补充膳食纤维,还是选择膳食补充剂来补充营养,都要均衡饮食,粗细搭配,多吃水果蔬菜,由内而外的调理,先让体内健康起来,体表自然就会健康,比如肠道如果没有毒素堆积,皮肤自然会通透美丽,这样才是真的健康。

    身体真健康,生活才能无负担。

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