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构果和肉夹馍

构果和肉夹馍

作者: 紫堇花 | 来源:发表于2022-07-05 20:21 被阅读0次

    下午4点,我和老公去走路。

    偌大的南湖水面上,一圈儿如花洒般的增氧泵在尽情释放着清新的氧气。

    湖面上,一只蓝色的小船很醒目。两个水质员工正忙得不亦乐乎: 他们沿线巡查水中绿藻的生长状况,打捞水里的白色垃圾,疏通缠绕在一起的水生植物。

    水质巡查

    三眼桥畔,小小的土地庙旁边。一棵枝繁叶茂的构树上,红色圆球状的果实挂满了枝头,像一只只喜庆的红灯笼,引得鸟儿争相啄食,让人也眼馋得直咽口水。

    偶尔有熟透的红果,“啪” 的一声落在地上,立刻一滩红稀。

    构果

    这个果能吃吗?听说构果无毒,味道还很香甜,甜度和西瓜差不多,是缩小版的菠萝蜜。

    下次看见了,咱也洗洗,试吃一个!

    构树的全身都是宝。

    没有成熟的青果,口味酸酸的,采摘下来清洗干净后,可以用来泡酒。它的叶子用来洗碗,比钢丝球更管用,关键是绿色环保!

    走到理工学院围墙时,老公突然想起来 :“家里有现在的红烧肉,你去理工陕西面馆买几个白吉馍来,晚饭我们就吃肉夹馍吧!”

    下午5点,距离吃晚饭的时间尚早,陕西面馆里面还没有生意,老板两口子正在烤白吉馍和做其它准备工作。我要了5个刚出炉热乎乎的白吉馍。

    馍2元一个,颜色洁白,有非常漂亮的琥珀纹。

    买白吉馍

    回家,我用电压力锅煮上小米粥,取一碗红烧肉切碎,上锅蒸透。来一个西红柿炒青椒,最后用平底锅小火加热白吉馍。

    西红柿炒青椒 肉夹馍

    白吉馍中间切开但不切断,放入剁碎的红烧肉,加上炒好的豆豉辣椒或半块腐乳,最后浇上两勺肉汤,让肉更油润,汤汁渗透进麦香浓郁的白吉馍中。

    一口下去,浑身哪哪都舒坦了。

    果然,美食最治愈人心。

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