据民间传说：老(lǎo)鸹(gua)撒(sá)是陕西省著名的面食小吃，相传起源于西汉，与李广有关是一种类似于面疙瘩的食物。
春节收假上班后，有一天中午下班路过美食街，发现一家卖老鸹撒的店，就进去想尝一尝。
平时我们在家吃的老鸹撒都是带汤的，里面有西红柿、木耳、土豆丁、白菜、西葫芦啥的，一般也是根据家里的食材和个人口味搭配，有时还会放入炒好的鸡蛋或者肉臊子。
这次发现这家店里卖的老鸹撒品种除了带汤的，还有油泼的，感觉挺新鲜的，就要了一份油泼加肉臊子的，大概17块钱左右吧，不算便宜。
搅拌均匀后，尝了一下，口感很不错，面疙瘩也很筋道，辣椒的味道比较香。
美食的世界真的是处处都是诱惑，比如这份油泼老鸹撒。
（以上美食碎碎念记录于2022年2月）
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