今天周日，休息，不用上班，心情大大的好。要改善生活喽，一周就休这一天，也就这一天有时间可以弄顿功夫餐。
昨天晚上下班后去店里买了铁棍山药，看到大芋头、小芋头、还有荸荠都很新鲜诱人，也都挑选了一些。铁棍山药挑的是中档的，9元一斤；外地大芋头好像是6元一斤，一个正好10块钱；小芋头和荸荠都是10元三斤；一结账，49块！不过应该可以吃好几顿的，像山药能放好久的。
一大清早赶到小区北边的肉店，买了大排骨，10元一斤，挑了四块，一过称29.8元，就算30块，不用找零了。顺便问了一下中排和肋排的价格，中排16元一斤，肋排好像是25元一斤。唉，像我这种穷人吃个大排就可以了，反正我煲的汤也不适合用中排，小排就更不必了。猪皮冻做的不错，12元一斤，挑了一块，10.2元，正好和大排凑了个整数，40块。
拐到旁边蔬菜店，挑了两个冷冻粘玉米，两小块姜，三根葱。欧了，配菜也都备齐了。
路边有批发猪头肉的，只是用白开水淖过，得回家自己卤，8元一斤，挑了一块，26块。我记得卤好的猪头肉好像是28块钱一斤。我会卤，所以我都是自己买了自己卤，一个是划算省钱，更一个是我怕别人弄的不干净，再一个是我喜欢自己做的口味，我们家的孩子都喜欢吃我卤的。之前我的公公和我母亲都卤过，不但孩子们不吃，连我自己也不想吃。可能会做菜的人，吃菜都很挑剔吧！反正我是这样的，好讲究色香味俱全，老公和孩子们的胃口也被我养刁了。
普通老百姓过日子，当然是买符合自己消费档次的吃食。虽然很多时候我买的是时令蔬菜，也就是说哪个季节产啥我吃啥，啥便宜我吃啥，但是我还是会挑新鲜的、质量好的、长相周正的买，这是我的买菜原则。我要花尽量少的钱，改善一家人的伙食，我觉得这也是一项生活技能。可能有人会说，穷鬼，只知道从嘴里扣缩。是的，我也承认我是个穷鬼，但穷鬼也有穷鬼的生存和生活方式。开源节流，我认为这是攒钱的好方法，缺一不可。
正在煲的玉米芋头排骨汤
正在卤的猪头肉
晌午喝上我炖了近两个小时的玉米芋头排骨汤，外加了当归、红枣、枸杞。感觉好幸福噢，我觉得胃里和身体里每个毛孔都特别满足和幸福。辛苦和操劳了一个星期，好好犒劳一下自己，虽然这顿饭还是我操劳了一上午做的，但我内心感觉很开心，看着孩子们吃的很开心，我觉得一切都值。
最近一段儿时间，因为工作上的事情，我的情绪不太稳定，心情也不太好，有时老公和孩子们惹我心烦，我也会朝她们大吼大叫。我知道这样不对，但就是有时心里烦躁，老公不理解又火上浇油，我就会偶尔情绪失控。
想开一些，成年人的世界没有容易二字。美食有治愈的作用，吃上好吃的东西，就会感觉很幸福，就有了抵御人世间寒冷和风霜雨雪的勇气。这话，我记得之前看《舌尖上的中国》哪一季里，好像也有说过，但是比我说的简洁、精辟，不过反正大概就是这个意思吧，想想确实很有道理。
下午一到三点我又用砂锅同样煲了份玉米芋头排骨汤，让老公去接大宝上完画画班时，用保温桶把这份汤给公婆送去。平时我们上班，他们老俩口帮看二宝，我对他们存在感恩的心，所以只要我们吃啥好吃的，我也一定会多弄一份给他们的。
平凡的人，过着平凡的小日子，虽然是个穷鬼，但也要想办法把小日子过的热气腾腾。
网友评论