像小编这种顶级吃货
每每看到好看又好吃的美食
总是忍不住要分享给大家
▼
可是当听到这样的“米其林式餐点”
一份下来还不到100块软妹币
小In瞬间就懵了
“这东西赶紧量产啊！”
其实这些看起来高大上的“米其林大餐”
都是出自一个美国女孩Christine Flynn之手
原料更是吓你一跳，只有我们平时吃的
薯片、果冻、饼干、热狗等
这些东西平时都被看作是“junk food”
却在Christine的手中
变成了一道道大师级美食
意面+肉丸+薯片
=
冰淇淋+奥利奥+棉花糖
=
火腿+苏打饼+黄油
=
M&M豆+橡皮糖+蔓越莓干
=
这些简单的食材
小In花50块就能买来一大堆
可却没有Christine的小心思和创意
巧手把它们变成高大上的餐点
问起Christine什么时候有的灵感
她却告诉小In这是她的“复仇计划”？
Christine小时候家里管得严
家里人都不允许她吃零食
可是眼巴巴地看着别的小朋友都有零食吃
自己却没得吃，是多么痛的领悟
时而收到奶奶偷偷给她拿的巧克力
又开心得像200斤的孩子
长大后的Christine立志要做一个厨师
于是她去了新东方...
啊不...法国国际烹饪中心
学习食物高级烹饪的方法
学成归来的她还当上了
多伦多一家高级餐厅的主厨
人家说伙夫都是脑袋大脖子粗的
是因为被美食所包围后想不胖都不行
可当上厨师的Christine，却一天比一天愁
是因为厨师并没有像她想象中的那样
每天可以做许多自己想吃的东西
而是受困于各种食材的范围内
Christine感受到了压力和限制
而且每次上菜的时候
有些客人甚至会追问她所做食物的卡路里
如果超过了一定的数值
不但要对你吹鼻子瞪眼
生起气来甚至要投诉Christine
这些事情总让Christine十分头疼
她想，为什么不能做自己喜欢
又能让人开心、不受食材限制的美食呢？
于是决心要改变的Christine
展开了一场对美食重新定义的计划
她买了童年时喜欢的“junk food”
动手创作“找回最单纯的快乐”的美食
她称之为“High-end junk food”
在碟子上涂上一抹巧克力
▼
将冰淇淋和奶油用模具定型
▼
插上饼干，撒上爆米花
▼
就这么简单
一道看起来Bigger十足的
米其林大餐就完成了
▼
无论是人们眼中多没地位的小零食
经过Christine巧手的一番倒腾
都可以变成漂亮的风景美食
心血来潮的Christine
将这些美食的照片传到Ins上
没想到一下就吸引了一大堆粉丝的围观
Ins也开始疯狂涨粉14万
就连美国知名餐饮公司
看到了Christine的创意美食后
都邀请她来专门为Ins上的粉丝
量身打造一款特别版冰淇淋
全部用的都是Ins的方块风格
加上Christine的高大上创意
出来的效果让大家眼前一亮
Christine一直觉得
能给人带来幸福感的食物
那就是好的美食
无论你吃的是松露还是爆米花
只有能让你得到满足和快乐的
才算得上是真正的美食
不需要对热量斤斤计较
不需要墨守陈规
用创意将食材发挥出它的美味
才是对食物最大的尊重
阅读原文：http://sandianxinmeiti.blog.sohu.com/325413452.html
网友评论