一、花生的好处原来这么多!
花生也是一种坚果,它的蛋白质、VB1、烟酸含量比一般坚果要高。经常吃花生,其中丰富的不饱和脂肪酸有助于降低心血管系统疾病的风险,适量食用对体重管理也有帮助。
要注意最好使用完整的原味花生,避免花生中不饱和脂肪酸被氧化,还能减少摄入较多的糖、钠和脂肪。烹饪方式可以选择水煮、无油干炒等代替油炸。花生好吃,但是如果不知不觉中摄入过多,也会导致能量摄入过量,因此适度也很重要!
二、茄子吸油能力100分,居然适合减肥吃
感觉每次吃炒茄子都是在吃油?炒茄子多放的油让茄子“背锅”了许久。其实,茄子是利于减肥的“三低菜”,前提是烹调时不加入过多的油脂:
1.低脂。100g茄子的脂肪还不到1g。
2.低糖。茄子中的碳水化合物为5%左右。
3.低热量。100克茄子的热量只有 25~30 千卡。
茄子的营养也很丰富,VP能增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。此外,它还富含有钾、钙、VA、花青素等物质。只要做法恰当,茄子又美味又不担心会发胖。
喜欢才要更了解,足够了解才能逐个击破,因为我想瘦✺(∗❛ัᴗ❛ั∗)✺
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