豆腐肉末酿蘑菇

1、胡萝卜洗净去皮切成末，豆腐洗净做成泥，香菇去蒂洗净浸泡好；

2、肉馅放入容器，再放入胡萝卜、豆腐搅拌，加入盐、料酒搅匀，做成馅料；

3、香菇控水放入盘里，将馅料放入，再放入蒸锅隔水蒸制10分钟；

4、锅里倒入蒸好香菇的汤料烧开，加入水淀粉勾芡，浇在香菇上即可！

豆腐肉末酿蘑菇