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每逢佳节胖三斤

每逢佳节胖三斤

作者: 艾小珍 | 来源:发表于2023-10-11 23:52 被阅读0次

    今天一早就从学校坐车回家,虽然离家有点距离,但我的心里确一直美滋滋的。毕竟回到家里相聚的不仅有心心念念的家人,还有心心念念的家乡美食。

    一下车,妈妈就在地铁门口等待着我了,我飞快的跑过去,坐上了妈妈的电动车后座。然后问妈妈,今天有啥好吃的。妈妈说多着呢,估计你又要胖几斤。

    果然,一到家桌子上摆满了美味佳肴,有我最爱吃的饺子、糯米糍粑、还有各种各样的水果,还没开始吃饭,我就先饱餐一顿了,真享受,回到家果然更有胃口了,况且今天是特别的一天——中秋节。

    在今天这个喜庆的日子里,我当然也得来露一手,早就和妈妈沟通好了,要我来做我的拿手菜梅菜扣肉,所以妈妈早就帮我准备好了食材。这道菜好吃是好吃,就是工序有点多,先要把五花肉煮烂、煮好之后下油锅炸、炸好用酱油上色入味、接着把梅菜炒好、扣肉切片,把梅菜放在肉上再蒸20分钟。整个过程下来最快也要两个钟,不过美食总是值得等待的。

    在忙碌的几小时之后,终于开吃了,桌上摆放了九大盘菜,寓意我们相聚在一起的人,都要长长久久。有炖鸡、排骨、烧鸭、扣肉、豆角、豆腐、凉拌菜……每一道菜都深得我们的心。大家边吃脸上笑容满面,这不仅仅是美食带给我们的快乐,还有着团圆的快乐。

    到了傍晚,我们就在天台上,等待月亮的出现,不负众望,月亮今天起了个早,还给大家表演了它的一系列表情包,让大家对它爱上加爱。我们一家人,一边吃着月饼,一边品味着茶水,说着近来的美好。我们一起举杯邀明月,享受着天涯共此时。我在想如此良辰美景,每逢佳节胖三斤又如何!

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