每次我们回家里来,必然是要吃一顿爸爸妈妈亲手做的饺子的,山东人回家吃饺子的感觉,才是能真正体现家的那种味道!
从小到大我家吃饺子,都是父母现做的馅子,现包现煮,据说这样味道会更鲜些!
不过也正是因为父母对我们的这份宠爱,这么多年了居然我还是没有学会包饺子,至少是还不能熟练掌握这项基本技能,做为一位山东人这一项算是不能合格的。
一年四季随着季节的变化妈妈的饺子馅也会有变化:春天的韭菜鸡蛋馅的鲜着呢,夏天的荠菜肉馅的风味浓郁,秋天的羊肉馅鲜香可口,冬天里白菜肉馅最解馋……
总之每次父母都会想着法的变出不同的花样来,尽可能多的展现出我们幼时的那种原味,让我们既可以解馋的同时又能再次回忆一下那美好的童年时光!
我,每到这时就特别的显“懒”,父母也不会对我有一丝一毫不快,反倒是还非常开心的陪着我聊天,但他们手里的活,那是一刻也不会停歇的。
我呢,只要在那站着当然也可以坐着的,就在他们身边就行,只要能找一个大家都感兴趣的话题就行,然后就有一搭没一搭的挑起他们的话头就好啦!
这样快乐的时光就这样慢慢流淌着,有时是一个上午 ,也有可能是一个下午,当然被勾起的回忆也时常会湿润开心的眼眶!
看着父母逐渐失去麻利劲的两双手,有时我也会故意笑出声来,并用看似不经意的转身来掩饰自己擦眼泪的动作,常想,愿此刻能永存,让“懒惰”的我,能一直享受父母给的这份温情!
父母这样亲手包出来的饺子,皮薄馅大,汤清味正,吃上几顿也从来不会吃腻,因为这里面饱含着父母的颗颗真心,片片真情!
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