前两天出去,发现在我们住的酒店附近有一家阁下包子店,生意特别火。
阁下包子第一次是早上出去,发现那里排了两条长队,我们还在嘲笑,谁家的包子?有那么好吃吗?又是一群退休老头老太消磨时间,为了一只鸡蛋可以排队一整天。中午我和几个人出去转,发现阁下包子店门前,仍排着几个人。晚饭后我们出去散步,看到阁下包子店门前,还排着几个人的小队,直到晚八点多,才看到那家包子店关门了,不光前天如此,昨天也是一样。我就奇了怪了,一定要搞清楚这家包子店的包子到底有多好?
今天,我起了个大早,6点半就出门,来到阁下包子店,那里已经排了八九个人,我也排着后面,发现来排队的并非都是老人,而是二十岁样子的上班族。包子分大虾鲜肉包、三鲜萝卜、香菇青菜、韭菜粉条、香辣酸菜、麻辣茄子等,还有各种稀饭鲜汤。我买了韭菜、萝卜、茄子、西葫芦四个包子,也没有沾汁,站在马路边,就着凉风,美美地咬一口,味道确实不错,味鲜香,面软和,口感好。
吃完了,觉得也就那样。为什么来排队的人那么多?我看了路对面,忽然明白,对面是西安交通大学附属第二医院(西北医院),但是,阁下包子店隔壁就是西安有名的小六灌汤包,里面却没有人,大概是因为灌汤包高大上,价钱贵,阁下包子是平民化、大众化,更接地气!同样买包子,定位很重要,质量才是根本。
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