减重时期，到底应该喝粥还是该吃主食？
很多人怕吃多了主食无益减重，于是减重期间改喝粥，毕竟暖胃暖心，还没有主食量大。
虽说喝粥不如吃主食管饱，但是粥比米饭密度小，少吃一点岂不是更容易减重？
况且大家都说吃粗粮有利减重，那我换成粗粮粥不是瘦的更快？
减重
喝粥VS主食
其实减重时期，到底是吃粥还是吃饭，还是有讲究的——
1主食到底是什么？
主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。
主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。
利于减重的主食有：藜麦、燕麦、玉米、紫薯、豌豆、绿豆、小米、糙米等等，饱腹感足、富含纤维质和维生素、矿物质。
2早餐建议喝粥
早上起床后会排尿、排便以及夜里呼气等，估计身体丢失了 500 毫升水分，而且一般早起都易感觉口干，这个时候喝粥就比吃主食要有营养的多。
早起喝粥第一可以快速补充日常活动所需营养，第二也补充了身体丢失的水分。而粥里面，杂粮粥比白粥更好，而越是软糯香甜的白粥，升糖指数就越高。
减重是需要控制血糖平稳的，所以减重时期的你，建议喝升糖指数更低的杂粮粥，热量低、有益于减重，增加了饱腹感，放点红豆、绿豆、红枣等等，搭配一个水煮蛋，效果更佳。
3午餐吃主食更好
因为午餐是一天中承上启下的关键一餐，建议荤素搭配，少油少盐少糖，菜品多样，营养均衡。如果中午只喝一碗粥，摄取的能量热量是没有办法去应付整整一下午的工作和学习的，所以建议吃主食。
而晚饭则建议喝杂粮粥，吃一些绿叶菜以及豆制品、鱼、虾、鸡肉等优质蛋白质。
4每天摄取多少主食
根据中国居民膳食指南推荐：每人每天摄入谷类薯类及杂粮250~400克。减重时期同样也是，如果减重时期主食摄取不够，营养不均衡，新陈代谢减慢，长期以往，容易掉发、皮肤暗哑，且女性还容易月经不调甚至闭经等等。
5面条馒头要注意
减重期间面条、包子、馒头要注意，尤其是加了浓稠酱汁或者肉类的油腻面条、热气腾腾的肉包子，不但热量高、盐分也不低，不利于减重，并且馒头的升糖值也是比较高的，减重尤其要注意哦！
想要健康减重，饮食一定不要单一，喝粥和吃主食并不冲突，重要的是合理搭配，大家记住了吗？
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