牛轧糖的做法

《牛轧糖的传说》 关于牛轧糖，你知道吗？

牛轧糖的做法

牛轧糖起源于法国，风靡欧洲。在亚洲台湾牛轧糖也很火

      牛轧糖代表的是一种品味，是欧洲贵族阶层请客聚会必备的甜点，是身份的象征。

      牛轧糖的文化，是爱的味道，代表浓情厚意。爱谁就把牛轧糖送给谁。可以传递父母与孩子的爱、恋人之爱、亲朋之爱……是表达爱意的最尊贵的礼品。

这么美味的牛轧糖其实制作起来也很简单哦！

首先准备原料:花生、黄油、棉花糖、奶粉

黄油90克，棉花糖360克，花生仁300克（压碎），奶粉200克

牛轧糖的做法
牛轧糖的做法

把黄油放到皇后锅小火融化（也可以隔水融化）

牛轧糖的做法

然后把棉花糖放到锅里融化，和黄油融于一体

牛轧糖的做法

放奶粉搅拌均匀，放花生仁搅拌均匀。出锅放在砧板上，再盖上一层油纸，或者保鲜膜。用手掌心以最快的速度把它压开平铺。

牛轧糖的做法

待牛轧糖稍微凉一点就用刀切开（五厘米左右为一粒），用糯米纸包好，外面再包一层糖纸就很漂亮了。

牛轧糖的做法
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