特殊的假期,只有起始,不见终点。爸妈一并囿于我处,我成了甩手掌柜。而朋友圈里宅出了大批厨师,今日包子,明日油条,照片又拍得好,隔屏幕都能闻到香味。当N次看到那些诱惑时,我开始跃跃欲试。爱不爱吃不重要,自豪地说一句,“我也会”,这个挺重要。
老妈说,做馒头不擅长。我说,我擅长啊。记得小时候,村上有人家办喜事,造房子上梁仪式,总要做馒头,团子,我就爱在旁边一起学。我称量好一切材料,我妈揉面。面团放在阳台上,阳光暖暖,面团蹭蹭蹭地开始长,几乎肉眼可见。一小时而已,胖乎乎了。做包子的时候,才发现,我的童子功不那么可靠,还是看着对厨艺笨拙的老爸,粗手大脚,却捏得有模有样。在老爸的指点下,我很快掌握了捏褶子的方法,于是老爸就被我嫌弃地去蒸包子了。
热乎乎的小包子出笼啦,别看模样不咋的,咬一口,哇,味道不输小笼包。反正我是这么觉得的。回头想想,我主要是做了个指挥官。成功地培养了爸妈做馒头的兴趣,瞧,他们又开始准备下一次的馅料必备——肉皮冻了。
宅家的每一天,时间不再是奢侈品,当疫情过去,也许今天团聚在一起的生活在回味时有一种别样的滋味。
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