品尝精酿黑啤

酒量差不代表不能品

福州市老仓山是当年通商口岸19国领事的聚集地，教堂、领事馆、医院、学校、商阜等基础设施完备，有着近百年的繁荣。

在这个区域有个拉贝洋行，老板庄总特别热情，这里的朋友大多是国际友人，他家的啤酒是最受国际友人欢迎的。

一次读书会的活动，庄总为我们提供场地，就这样认识了，也认识了他的客人们。

我不胜酒力，会过敏，庄总就说他的酒没问题，尝一尝。

就这样庄总为我和艾米姐各倒了一杯黑啤，庄总用的杯子能装一扎酒，又细又高，打开木桶的阀门，开的很小，酒汁顺着杯子慢慢滑落，泡沫翻涌而出。黑啤特别爱起沫。

杯子拿到手中，冰冰的感觉，细腻的泡沫在暗黄灯光的映衬下像挤在一起的金豆。

酒汁承黑褐色，一股浓浓的麦香带着炭烤微涩越过金豆钻入鼻孔沁入心肺。

喝黑啤要慢，不能一口入喉，要像喝茶那样去品，观其色、闻其香、品其味。

饮一小口含在口中，用舌头轻轻搅动（出于礼貌礼仪不要发出声音），酒汁立即变成泡沫，口感极其细腻，就像吃了一口入口即化的蛋糕，而且麦香浓郁，整个人一下子上下通透，有种高潮的爽，特别适合跟女孩子一起喝。

黑啤配蚕豆，一碟蚕豆，一杯黑啤，一个女伴，一个小时，一个昏暗的灯光，一个安静的角落，世界都是你的。