大年初一彩饺子

大年初一彩饺子 大年初一彩饺子 大年初一彩饺子

      自己过年也需仪式感，用二片紫甘蓝调色，泡藕做凉菜剩余菜水和面做彩饺子。

      头天晚上用精瘦五花肉偏瘦，肉馅用姜沫，蚝油，生抽，盐，香油味上。面活好盖上湿布，今天一早放入切碎不挤的芹菜沫，打入一点香油，包饺子。

    饺子很香，咬一口汁水流油，真香，爱自己从做美食开始。