好喝不好喝?
答案大概是超市咖啡品类当中算好喝的。
下个主观判断的话大概是:没惊喜但可以喝。
经典浓郁咖啡:甜呀,还好不算过,顺滑呀,毕竟加了乳粉。。。
经典美式:出乎意料,竟然比经典浓郁还要甜,真的有必要放这么多白砂糖吗?喝着貌似清爽,实则糊嗓子。当然毕竟我是个咽炎患者!
永远都在告诫自己,对于超市的咖啡不要寄托过多的东西,无论是味道,还是品牌,大家都不过是功能性饮料而已,方便才是第一位的。
自从公司楼下的星巴克莫名其妙的关掉以后,星巴克对我而言越来越像是卖杯子的地方,可见并没啥深厚的感情,也足见星巴克的确是个非常成功的咖啡品牌,但其实对人没啥“非你不可”的味道羁绊。所以对超市中的星巴克就更不应当有过高的期待了。而且,印象中超市里貌似只有星冰乐印着星巴克,其他身段、模样的都是近期才混个脸熟的,也难怪,毕竟是卖身给咖啡启蒙老师雀巢了的。
去年8月,星巴克在甩掉茶饮业务之后,又把零售咖啡业务甩给了雀巢,雀巢为此花了5亿美元。星巴克瘦了身,雀巢得了牌儿。于是,接下来超市里开始多了很多印着星巴克logo的物种。不得不说,还是雀巢这个爸爸的渠道厉害。比一门心思打造第三空间的星爸爸强了不老少。
都说雀巢一门心思的要获取年青一代消费者的青睐,所以买了星巴克的零售业务。可越来越个性化,标榜热爱小众的年轻人真的会热爱从超市里买罐星巴克吗?我是老人家,我不懂。
好玩的是,最近印象中超市里的星巴克和星冰乐也偶尔走起了打折路线,这真是从味道到价格都是越来越雀巢了。好奇心泛滥的跑去买了几种雀巢来喝,果然,我的咽炎又犯了,真的好甜。
仔细查看了雀巢和星巴克的配料,除了各类配料的用量的差别,唯一显著的差别大概就是前者用的是速溶咖啡,而后者用的是即溶阿拉比卡咖啡。简单来说就是雀巢用的是都不配拥有姓名的最差的咖啡豆,而星巴克用的是能拿来当卖点的还不错的咖啡豆,不过各种处理后加工成速溶or即溶咖啡几乎丧失掉了所有的咖啡风味,再加上各种香精调味后的豆子真的有那么大的差别了吗?所以如果雀巢不那么甜的话,我一定会选便宜的它。如果不图方便的话,有买超市中星巴克的钱,我宁愿去隔壁肯德基或是便利店点杯现做的来喝。。。
翻看各类超市咖啡的配料就会发现,所有的味道都是人工调制的,要咖啡味儿加香精,要顺滑感加乳粉和稀奶油,要甜味加白砂糖。。。整个都是“加”的过程。而现做的咖啡加的最多的不过是水,其他的都是人家本身自带的,是你去挖掘,或者说用水“勾搭”出来的。
加一分外物,多一分平庸。。。
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