早晨起来决定包饺子,冰箱里有一把菠菜,有胡萝卜,还有上次没用完的半袋干木耳,做个素馅饺子。前面蒸了几次包子,不能老吃包子啊,得换个花样儿。
我正忙着弄馅儿,川川说再放点花生碎,好啊,各种都放点儿吧,馅料丰富更好吃。川川很积极的从冰箱里拿出花生米,搓掉花生皮儿,参与感满满啊!从和面拌馅儿到擀皮儿再包,都是我一个人,川川不会,没关系,这次帮着弄花生碎很有进步,值得表扬!
包饺子真的很费事,忙活半天,终于煮熟了,川川和一鸣都说好吃,那就值了!这次没掌握好馅儿和面的比例,馅儿剩下了一小碗,过两天得再和点面包了它。
晚上做意面,川川主厨,我打下手,具体点说就是我煮面,川川做酱。放了好多虾仁和瑶柱,海鲜意面相当美味。
今天没做核酸,应该是两天做一次。家里蔬菜不多了,下午从明珠超市群里买了鸡蛋和几样蔬菜,有人给送到楼下。这两天进了好几个群,超市群水果群都有,足不出户也没关系,物资供应很有保证。
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