路径一:增强体力活动中的消耗,方法即结论,简单却不高效。
平心而论,相对其他的路径,这一条最是“实在”,你看到的既是方法,又是结论。
针对“增强体力活动中的消耗”,没有其他办法,通过吃药或者做手术都做不到,只能改变自己的生活方式:迈开腿、多运动。
这里面一个简单的逻辑是,体育运动对人体生理的影响是全方位的。
例如科学家发现,高强度锻炼能够改变身体中成百上千的蛋白质分子的化学修饰水平和生理活性!至少在可预见的将来,人工设计一种药物,能够同时精确地操纵成百上千蛋白质分子的可能性几乎是不存在的。
所以并不会有什么药物可以完美模拟人体的体力运动,从而促进能量的消耗。
但同时,我们必须承认 ,这条路径的减肥效率很低,通过上图我们也可以看出来,体育运动和日常活动全部加到一起,都不及新陈代谢耗能的50%,不到人体总耗能的30%。
这件事的天花板很低,简单,但是不高效。
路径二:增强新陈代谢中的消耗,前途无量,但并非你想到的那些方法。
针对这一条路径,有三个方向的内容:棕色脂肪、药物介入、通过运动增强代谢率。我们再进一步逐条说明。
棕色脂肪
这种脂肪在成年人体内一般只有几十克,脂肪内部大量囤积了一种叫做线粒体的细胞机器。这种细胞机器带有大量的铁离子,从而让棕色脂肪呈现出深棕的色泽,所以叫做棕色脂肪。
他的主要功能是帮助燃烧和消耗脂肪,虽然只有区区几十克。但即便只有50克棕色脂肪,如果保持高效工作,一年可以消耗掉多达 4千克的白色脂肪,那可都是白花花的纯脂肪呀。
目前来说,寒冷的环境可以激活棕色脂肪,提升棕色脂肪的工作效率。下图展示了16摄氏度和25摄氏度的环境下,人体内棕色脂肪的活跃状态,明显温度越低,棕色脂肪活跃度越高。
几年前,日本和澳大利亚的科学家们甚至拿活人做了实验,发现把人关在寒冷的房间里,每天几个钟头,确实可以有效地激活棕色脂肪的活动。
药物介入
通过药物来增加棕色脂肪的工作效率,相当于借助药物提升人体新陈代谢。
2015年美国哈佛医学院的科学家们证明一个名叫米拉贝隆的药物可以显著激活人体内的棕色脂肪。
服用米拉贝隆之后,一个健康的男性每天会增加消耗热量二百千卡。而实际上米拉贝隆这款药物原本的用途是为了治疗尿频,尿失禁,属于歪打正着了。
通过运动提升基础代谢率
其实这是一个不太靠谱的方法,之所以提出来是因为太多人用这个概念来忽悠人和忽悠自己。
大家总是希望通过运动增加自己的肌肉率,在肌肉率增肌之后,自己的基础代谢率也就增加了,这样“躺着就能减肥了”。
但实际情况呢?我们实际看一下真实的数据。
研究证明:我们只有增加10%的肌肉量的时候,才会提高2%的基础代谢率。
举例:体重70kg的人提高10%的肌肉量(3.0kg),会提高 39kcal/d能耗。算下来,相当于每天多走了一公里的路。
你可以找一位健美冠军聊一下,增加一两纯肌肉,其中包含多少的汗水和艰辛。
这是理论上说的通,但实际根本做不到的事情,你如果有毅力让自己的肌肉增加那么多。那么凭良心说,你肯定不应该是个胖子。
上图是2005年日本的一项研究结果,25岁到60岁的成年人,基础代谢率的平均值差异很小(5%)。
总结一下,我们对四条路径中的前两条做了说明。
路径一:增强体力活动中的消耗,方法即结论,简单,但不高效。
路径二:增强新陈代谢中的消耗。棕色脂肪这一块的研究前途比较光明,已经有了相对有效的药物(米拉贝隆),其他方法还在研究之中。
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