黑暗料理一直都是难吃的代名词，不过时代在变迁，厨艺在进步，现在黑也可以很美味。今天给大家介绍的是港式美食菠萝油的进化版——冰火黑暗菠萝油。来，上图：
冰火暗黑菠萝油
这个矮矮墩墩的黑色小东西，看起来就犹如一个小怪兽咬着一块蛋糕，超可爱的。而实际上味道也是一样可爱。它跟普通的菠萝油一样，有着菠萝的纹理，外脆内松软的口感，而且新鲜出炉让牛油的香味更香浓，不过有了竹炭的加成，不止颜色变了，味道也稍微清淡了一点没那么甜腻。
当然要凸显美味还需要最大配角冰牛油，把口张到最大，一口咬下去，热菠萝包+冰牛油+热菠萝包=热+冷+热，然后感觉热与冷开始满满融合，这个的最大美味，其实就在于这个美妙而美味的过程，所以冰火暗黑菠萝油的最大亮点，就在于这是一个有过程的美食。
P.s，此时配一杯无糖奶茶会更完美哦！
冰火暗黑菠萝油
餐厅：波士茶餐厅
地址：广州市中山三路33号中华广场西门首层101A铺
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