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近年来，药茶的保健养生作用越来越受到人们的重视，药茶已经成为老百姓养生保健的重要饮品。
本书分茶养五脏、美颜瘦身、茶疗祛疾、四季茶饮四大章，主要介绍了药茶的功效、做法用法等相关知识，并且特意设置了健康叮咛、图解药材两个版块，详细讲解药茶的饮用宜忌，便于读者更有针对性地甄选适合自己的药茶。
内容推荐
本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方，涉及茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四大方面，配合高清实图，分别介绍不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法。同时结合本草药典，让读者了解药茶中所用药材的性味、功效，从另一个角度更直观、更专业地审视每种药茶的配制，也便于读者对照研究，更有针对性地甄选适合自己的药茶方。
作者简介
于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，参加营养与恢复研究相关课题9项，其中两项分获第29届及第30届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖；组织创新现代化中医食疗技术123项；荣获“科苑人物”“2008～2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。
温玉波
北京亚健康防治协会常务理事，中医针灸专家，贵州省兴仁县中医院院长，中医世家的第四代传人。
药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分，其历史悠久，历代医书中均有记载。公元992 年，由宋代朝廷组织有关名家编著的大型方书《太平圣惠方》正式刊行，这本书97 卷中就有药茶诸方一节，收药茶方剂8 首。公元1078 年，由宋代太医局编成的《和济局方》中也有药茶的专篇介绍，其中的“川芎茶调散”一方可称得上是较早出现的成品药茶。宋政和年间撰成的大型方书 《圣济总录》 中载有大量的民间经验方，也有应用药茶的经验。公元1307 年，元代邹铉增编的《寿亲养老新书》中载有防治老年病的药茶方两首，一是槐茶，二是苍耳茶。
近代以来，药茶的保健养生作用更加受到人们的重视，各种降压茶、减肥茶及午时茶的出现，使药茶的种类和作用不断丰富和扩充。
综上所述，药茶至今已有1000 多年的历史，经过历代医药学家和养生家的完善，药茶现已成为老百姓养生保健的重要饮品。现代科学技术的发展，使人们更加注重在养生防病的同时还要防止治疗手段和药物本身的毒副作用，而茶中的多种成分均有很好的保健治疗功能，药茶中的茶与药配合使用，有助于发挥和加强药物的天然疗效，并有利于药物溶解、吸收。
本书分茶养五脏、养颜瘦身、茶疗祛疾、四季茶饮四章。主要介绍了药茶的功效、做法、用法等，并特意设置了健康叮咛、材料详解这两个版块，详细讲解药茶的饮用宜忌，便于读者更有针对性地甄选适合自己的药茶。本书采用图解的形式分别介绍药茶中药材的别名、性味、功效、主治等，同时也将药茶用精美的图片呈现在读者面前，让读者对每种药茶都能有更直观、更清晰的了解。笔者在编著时更注意各内容之间的协调，以功效分章节，方便读者阅读。读书、饮茶、养生，从现在开始吧！
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