忘不掉的相思之味

作者: 正月Chen | 来源:发表于2020-02-16 22:08 被阅读0次

    突然想吃豆沙馅。

    记忆中,豆沙馅是一碗热气腾腾的甜品,绵软,香甜。奶奶说:今天包豆包。我也不知道怎么的,跟着她去了仓房,她挖出一碗豆沙馅给我,这一瞬间,叫我的这颗豆馅馋虫滋养了这么多年。

    已经过去近二十年了吧,奶奶早已不在。我再也没有吃过这样一碗豆沙馅。

    市场上有卖的,也吃过别人做的,但是我从来不刻意去找寻,因为我知道它再也找不回那种味道,这一碗豆沙馅就埋藏在了我心里。

    豆沙馅,在从前的东北常见,尤其是冬天。我不知道奶奶是怎么做出来的。豆子是红豆,煮软,但是做好的并不是水水的,是干的,可以捏成团,也并不像现在市场卖的是豆泥,看不到豆子的样儿。奶奶做的,大概是最朴素的做法,还可见豆子的颗粒状,有豆皮在其中。

    怎么突然又想吃了呢。

    这源于昨天去做产检,医生说我轻微贫血,吃点红豆。我一听,红豆,牵出了我的馋虫来。

    红豆,我分外爱它。也因那句“此物最相思。”

    回家路上,迫不及待要去买红豆。老公说:附近没有卖的。

    我不甘心,走进楼下超市,问了老板。老板一家是个好心人,我们经常去,彼此熟悉。他犹豫了半天:红豆,没有卖的。但是我自家存了一些,给你拿点吧。

    真是太好了。我拎着这一小兜红豆,它可爱的模样真叫人稀罕,它果然代表着相思,我又想起了我的奶奶,和那一碗热气腾腾的豆沙馅。

    我决定,回家就做。

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