寻壹简忆

作者: 寻壹 | 来源:发表于2019-07-12 08:24 被阅读60次

寻壹简忆
桂花味的秋天
忆壹
寻壹酒坊
忆零·壹
忆梦（壹）
忆红叶【壹】
拾忆（壹）
寻忆
寻忆

酒之为物，惟恍惟惚。中国上下五千年的酒文化，给我们留下了许多关于酒的故事。

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古时有李白举杯邀明月的雅兴，苏轼有把酒问青天的胸怀，欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉，杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。

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现代有一个勤奋痴迷的酿酒人，一直坚持传统工艺酿造纯的粮食酒，下面我们来听听关于她的故事吧。

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紫如，1977年出生于美丽的有着浓厚诗酒气息的李白故里四川省江油市，从小生活在农村的她小时候也有着一个快乐的童年，心里也住着一个童话梦。

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当时父亲是村书记，母亲经营农资还种着田地，在勤劳善良的父母呵护下和哥哥快乐健康的成长。初中一年级那年，父亲因打麻将被拆职后开了一个木材加工厂，哥哥负责加工。在一次锯木料时被突然断掉的锯子割伤了脚，哥哥住进了医院，一家人伤心不已。父亲关掉了加工厂，家里就靠母亲的农资店维持生计，后来慢慢的家里发生了变化，原本开心快乐的她也慢慢变得不爱说话、内向起来。

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长大成人后按部就班的嫁人结婚、生子，家里经营着一家宾馆，衣食无忧。婚姻生活并没有带给她快乐，而酷似一个鸟笼，让她快要窒息，最终还是逃出了那个让她差点丢掉性命的鸟笼直到现在。

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一个人的生活并不是那么容易，拖着病痛的身体，没有了收入，一切只能从零开始。被一个好朋友叫去在建筑工地学做资料，因其刻苦努力，也算做得不错。几年下来有了一定的基础后自己开始承包一些项目做直到现在，其间吃了不少常人难以承受的苦，可她还是坚持了下来，也让她成长不少。

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虽然现在自己生活的还不错，可是心里一直放不下父母和哥哥，为了给哥哥找一个相对稳定的事做，因当地市场上几乎买不到真正的纯粮食酒，就决定给哥哥开一间只售卖纯粮食酒的酒坊。

寻壹简忆 2016年酒坊顺利建成，因其酒坊传承了浓厚的李白文化和保留了古老的酿酒工艺，再加之只售卖纯的粮食酒而深受爱酒人士的喜爱。于2018年被列入江油名品库。她在这个酒坊上付注了很多心血，从生产工艺到包装到出售全是她和哥哥亲力亲为，这几年几乎多半的精力都用在了酒坊。

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一开始困难重重，一路上也得到了许多朋友的无私帮助，让她在辛苦与感动中成长，直到后来寻壹家的酒慢慢被爱酒人士认可。看到好的酒可以造福爱酒人士，再加上李白故里本就是诗酒的故乡，她越来越对酒痴迷起来。渐渐的不知不觉把自己都融入到酒里一样。她爱好诗词歌赋，琴棋书画，健身，旅游，唯独四川人爱好的麻将不喜欢，她想着在某个时候自己闲下来时可以重拾这些爱好，寻一方小院，与酒与诗，静度余生。