4月3日上午，嘉华大酒店于酒店举办“东莞市职业院校奠定实习实训基地”揭牌仪式，届时参加揭牌仪式的有嘉华酒店集团及嘉华大酒店的领导、东莞市轻工业学校的领导和学生。本次“东莞市职业院校定点实习实训基地”的获评是嘉华大酒店与众多学校合作的一大进步。
实习实训基地的建立，是学校对酒店人才管理和培养工作的认可。学校的教育大多数停留在理论教学，学生在实际操作没有经验，而企业能很好得为学校的人才提供专业的技术指导和培养，指导学生将学校的理论与企业、社会需要的技术性人才相结合。随着中国经济实力的提高，酒店行业顺应时代发展需求遍地开花，甚至多个国际品牌酒店进驻中国，这给学校提供更多的选择，另一方面企业想要赢得学校信任建立合作需花费时间和付出努力。嘉华大酒店开业至今已有18个年头，作为行业龙头，酒店合作过数十家职业院校，培养出成百上千的酒店专业人才和行业精英。政府授予嘉华大酒店定点实习实训基地，是东莞市轻工业学校对酒店的支持和认可，同时更是众多合作院校的认可。
实习实训基地的建立，为学校酒店专业人才的对口输出提供支持。据了解，全国三分之二的职业院校及本科院校均设有酒店管理或者旅游、烹饪管理的专业，学校需要花费很多时间考察合作企业管理等信息，又或者学校并没有找到有合格的企业提供给学生实习及就业，最后很多学生毕业后没有从事与专业对口的工作，这不仅是酒店行业人才的流失，也是学校教学成本的浪费。如今，经过政府的考察和评定，筛选出一批合格的企业建立实习实训基地，缩短学校寻找合作企业的时间并提高学生的成长效率，为学校培养的酒店专业人才提供就业支持，加快酒店专业人才培训的速度。
自党的十一届三中全会后，人才发展一直是整个国家经济建设不可忽略的政策，人才更是各行各业竞争的资源。嘉华酒店集团一直秉承“以人为本”、“人才是第一竞争力”的发展理念，我们也和全国数十所院校，长期保持良好的合作关系。我们现在获得了市教育局、市人力资源局联合颁发的“实习实训基地”资质，这必将促使我们在人才培养方面的工作更上一层楼，为推动东莞酒店业的人才培养添砖加瓦，创造校企、人才多方共赢。
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