“姐姐,中秋节天气好,我们一家人去黑山谷耍一天,你看可以不?”
“可以呀,只是这秋天晚上有点凉,山上有厚点的被子没有?”
;弟弟说房子里有厚的毛毯,应该不会冷。昨天就这样和弟弟敲定好了中秋节的安排。然后我又问他,
“那我一早去菜市买菜拿上去自己煮。”
“买菜的事你不管,我已经安排好朋友帮我买了。”
我知道弟弟是怕我辛苦。只是我有些担心别人买的菜不知是否合我们的口味,另外,我有点担心弟弟安排,菜会买得太多。
中午到了山上的小区,我们去弟弟车子的后备箱拿菜。
果然如我所料,后备箱装得满满当当,感觉把菜市场都搬回了家。
空心菜一打捆,小白菜好大一包,蘑菇,冬笋,南瓜,豆芽,西红柿,苦瓜……还有还多品种。
荤菜买了猪肉,牛肉,鸭子。猪肉还有用来炒回锅肉的三线肉,做丸子的瘦肉沫,炖汤的排骨,还有弟弟朋友帮忙蒸好的烧白肉。
弟弟做任何事情都非常大方,对家里人就更不用说。
这个黑山谷的避暑房是弟弟几年前买的 ,我先生的大哥住七楼,弟弟住五楼 。所以每次上来我婆家娘家几兄妹都是在一起吃饭。
大家一起动手把菜从车子里搬到了楼上 ,我们一共十几个人, 这么多菜两天时间怎么也吃不完 。
我把菜全部摊到地上 ,一样一样的分类安排,哪些要进冰箱,哪些直接摊在厨房的地上。 比如豆芽很娇嫩,今晚必须吃掉,不然明天会坏 。
还有水白菜也很娇嫩。如果今晚吃就很新鲜,放在明天吃, 口感就没有那么好 。
还有猪肉、鸭子肉 ,我把他们一包一包的装好,放在冰箱的急冻室 。
牛肉是弟弟找朋友帮忙红烧好的 , 晚上我只需把萝卜煮了放在牛肉里面热一下就可以吃了 。
弟弟的这个朋友是做餐馆的, 是弟弟的发小。 这么多年比自己的亲兄弟还亲 ,难怪弟弟不让我操心去买菜 ,弟弟说他们在菜市场很熟悉,买的菜又便宜又好 。
我把所有的菜分门别类的放进冰箱, 把晚上需要吃的几种菜,全部都折好洗干净 ,然后炖上排骨汤 ,从中午十二点吃完饭忙碌到2点多钟 。
虽然有些累,但是看见一家人其乐融融,心里感到很快乐。
平时大家工作各忙各的, 但是像这样的节假日, 只要没有外出旅游,我们基本都是聚在一起过节 。
以前那些年过节的时候,都是父母在厨房忙碌,我们只需要搭把手。 现在几个老人都快80岁了,慢慢的 他们都退出了厨房的舞台 。
晚上5:00,我和弟媳妇开始在厨房准备晚餐 。他负责凉菜的调料 ,我负责炒菜 。
我们这家人都偏瘦, 吃饭食量都不太大, 也不需要吃的太好。 所以做饭的时候,几个老人就会在旁边提醒,少做点,少做点 。
晚上小姑子负责照相, 我先生的大哥拿出一瓶酒给所有人倒上,大哥说今天是过节, 大家怎么都得喝一点点。
大家举起杯,共祝中秋节快乐!我看见三个老人的脸上一直挂着幸福的微笑。
齐2021年度读书写作营
第183篇:1092字。
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