“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，中国的酒文化博大精深，祝酒词也是套路满满，你说“一条大河波浪宽，端起这杯咱就干”，他讲“万水千山总是情，少喝一杯行不行”。
很多酒局，不喝出点“会须一饮三百杯”的豪气，就好像没到位。更何况，我敬你酒，你不喝？是不是不给我面子，怎么着，我的面子难道是鞋垫子……中国人的饭桌上的酒，不是你想不喝，就能不喝，尤其在职场，应酬从来不是简简单单的吃个饭喝个酒而已。
网上有这样一个段子：
能喝半斤喝八两，这样的同志要培养
能喝八两喝一斤，这样的同志能放心
能喝白酒喝啤酒，这样的同志要调走
能喝啤酒喝饮料，这样的同志不能要
酒品及人品，要让客人喝好，自家先要喝倒，客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧……
别小看这杯中之物，多少生意都在觥筹交错中谈成。
不能多喝，可以少喝，实在不成，不喝也行，但是，务必有可以让对方信服的理由，再者，你要有“替代方案”。
什么理由可以不喝酒，“我得开车”显然不成，毕竟，这理由被代驾废了。你可以说身体抱恙，重感冒刚好还在吃头孢，喝酒弄不好就嘎嘣了，谁敢担这个责任？或者说在封山育林造小人，来时夫人有交待，少喝酒来多吃菜，大家也不好说什么。
不能喝白酒，你可以喝白水；不能喝啤酒，你可以喝茶水，胜在颜色一样，以假乱真，不那么难看，对方干一杯，你也干一杯，虚假繁荣也是繁荣，咱诚意到了。否则人家频频举杯，你坐着纹丝不动，这换谁也不高兴。
实在不胜酒力，不要勉强自己，最后吐的稀里哗啦，还得安排人照顾你，犯不上。
相比“领导敬酒你不喝”，“领导没醉你先多”更糟糕。
如果是女性，更加可以大大方方的拒绝即可，一般而言，不是对方太不懂礼貌，不会勉强女性，这是基本的尊重。享受性别优势，不用感到不好意思。
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