小麦面 甘温。补虚乏,实皮肤,厚肠胃,强筋力。北方重罗者,良 。造为挂面,可以致远,病人食之甚宜。——《随息居饮食谱》
小面汤作为病号饭及亚健康时期调理的一种食疗方法,在我们大量的反馈中收到的有:辅助缓解便秘,胀气,口腔溃疡,咽喉肿痛等情况。当然,如果是因为积食引起的病症,通过好消化能够快速吸收的食物,如白粥,米油,米浆也可以做到类似的效果。
总的来说,寒症热症都可以吃。能够快速补充津液。
静下心来亲手为孩子做了三天的小面汤,才知道每一次六纲辨证的建议中,“小面汤”这轻飘飘的三个字,所传递出的深切含义。
对中医的第一次认识来自于有了孩子榴莲之后,我们小心翼翼的呵护她,在9个月的时候开始了第一次发烧,早已经做好准备的我,按照西医的观点,先物理降温,无效,再接着用对付低烧的泰诺林,效果不理想,于是开始用臣功再欣,效果很理想,一身大汗后孩子终于退烧,但5个小时后又开始升起来……于是找了一个老主任,给开了一个药:清开灵颗粒,孩子开始拉肚子,也退烧了。就是这一次,让我惊喜于中药的神奇,过了几天,孩子出疹子了,第一反应当然是幼儿急疹,当时还很高兴终于安然度过。
就是在这样一个现在看来的错误场景下,开启了我和中医的不解之缘。孩子后来一遇到问题,第一个考虑到的就是中医,中医处理不了才是西医,就是这样的思路,我们小心翼翼的守护孩子,到三岁都没有输过液。但在三岁之后,反反复复的发烧感冒咳嗽考验着我们的神经。
对我最大的刺激在2016年的上半年,孩子高烧,血象高,经过正规的西医处理,终于退烧,再接着就是咳嗽,疯狂的咳嗽,孩子精神状态特别好,但一拍片子:大叶性肺炎,这是孩子的第一次住院,半个月的输液……出院后,不断的复诊和用药,但一个半月后,又是一次寒颤高烧,门诊输液三天,依旧下不去,紧接着又是住院,找不到原因的发烧,各种检查,各种怀疑,按照一个西医人的逻辑,这些怀疑和排除都是合情合理的,最后的用药是抗生素+抗病毒+抗支原体+抗真菌……我眼睁睁的看着自己孩子在西医体系的正确治疗下接受着这么痛苦的处理!
在这个背景下,我开始寻求一个不同于西医理念的行之有效的途径,也忘记了是在什么时候关注羊爸爸的,但真正的接触就是羊爸爸中医育儿的书和大家社区的小百科,又恰巧遇到网络课程的开设,一不小心成了第一批网络B学员,在上完网络B后,抱着实践和讨论的思路,几个伙伴一起,开始尝试在社区回复一些简单的帖子,并一起讨论遇到的问题,也算是为这次突如其来的考试打下了一个基础。
而同时,在这个学习的过程中,榴莲发烧两次,感冒咳嗽好几次,都是在六纲辨证的基础上,进行了行之有效的处理,更重要的是,我们不再为孩子的一点鼻涕,一声咳嗽,一次发烧而胆战心惊,父母的淡定是孩子勇敢快乐的基础,她敢于在需要咳嗽的时候大声的咳嗽出来,而不用担心来自于我们紧张的质问,她知道晚上喝点粥,少吃水果和零食,仿佛和大人一起慢慢长大了。
再回到那份小面汤,一碗简简单单的小面汤,一份面粉,太便宜,但是,不是任何人都愿意去做,或能做好一份小面汤。我希望自己能像做小面汤样,坚定的,持续的,在平凡的日常中,用心、用爱、用时间和正确的方法,一点点的陪伴孩子成长,并能和羊爸爸体系的各位师兄师姐们一起,传递中医育儿的理念,让普天之下的孩子们,不再被错误的处理,让爱自己孩子的父母,不再被无知所俘虏!
是的,有一种父爱,如小面汤般,希望更多的父亲来一起,传播中医育儿的理念!
做法
材料:高筋面粉或北方面粉 50克、温水。
将温水渐渐放入面粉中,边放边搅动。直到成型。
接下来的一步非常关键:将成型的面团顺时针搅动成为下图的样子才算完成,有弹性,外表光滑,整个面团自成一体。(操作时间大约为5分钟—10分钟,具体要根据面粉的情况定)
加入温水没过面团醒面5分钟。
接下来,将面团捞起,反复10次,将部分面团溶于水但不能完全溶于水。
水开后下锅,可提前煮蔬菜,或者不放蔬菜。
倒入面团后关小火:用筷子在锅中快速平行搅动3分钟,使得面团在水中形成面丝。
出锅。
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