吴利刚先生，南开大学药学专业，雍正御医第七代传人，集众家之长，师承广州中医药大学中医养生博士生导师刘焕兰教授，国医大师李佃贵，红墙御医胡维勤，跟随中国农业大学何计国教授，北大医学部张玉梅教授许雅君教授学习多年。他匠心独运地将中医文化、食品学、营养学、心理学融为一体，分别从心理健康和身体健康的关系，食物搭配结构与身体健康的关系，三餐比例及进餐顺序和健康的关系着手发现生病和生活的关系，找到病因并阻断病因。倡导只有自己才是自己最好的医生，食物是健康长寿的基础。曾受聘于同仁堂健康技能培训， 301营养配餐员技能培训，中央电视台，国医养生堂，北京电视台，湖北卫视，上海卫视担任健康嘉宾。
众通社：感谢吴老师接受众通社的专访。在我们身边有很多特能吃的人一点都不胖，还有很多不敢吃饭的人却很胖，真是喝凉水都长肉。肥胖到底跟什么有关系呢？
吴利刚：一个人是否肥胖的原因就是体质。如果一个肥胖的体质不改变是不可能减肥成功的。首先，我们要搞清楚，脂肪是什么从哪里来的。如果不管脂肪从哪里来的，只管把脂肪弄没，就好像是你要把趵突泉池里的水抽干一样，永远都不可能实现，因为没有关掉水的来源。脂肪也是如此，一定是什么物质在我们体内转换成了脂肪，今天我们把它称之为脂肪原料。我们吃进来的肥肉不用转换，因为它直接就是脂肪。那么脂肪原料都有哪些呢？通过营养学分析七大营养素中只有一种成分可以间接转化为脂肪，那是碳水化合物也叫糖，这种东西一般老百姓叫它为主食。
众通社：主食就是五谷杂粮吧。这倒是，俗话说，“吃五谷杂粮哪能不生病呀”。
吴利刚：这话要看在什么时候说。今天，对于肥胖和众多慢性病来讲正是因为不吃五谷杂粮才生的病。先民们吃的五谷没有今天米面加工的精细，过度加工的粮食有什么坏处呢？首先是食物元阳完全破坏，元阳是食物中唯一补充元气的成分；其二，人体清洁必须的原料——“膳食纤维”全部流失。剩下的就只有一种营养成分了，那就是糖，这个糖和我们吃的白糖是一样的。身体中70%的脂肪都是由糖提供。
众通社：那减肥就是多吃五谷杂粮不吃糖呗？
吴利刚：道理是对的，但由于身体很多机能已经适应肥胖状态，不采用科学的方法，不仅减肥效果不好，还有可能伤及自身元气。因此，减肥要经历三个阶段：
第一个阶段：调理补充期（1-7天）
第一个阶段是胃的还原期，也是最重要的阶段。大多数人并不知道人的胃是可大可小的，如果我们能够很好的将大胃缩减到应有的尺寸，就会减少每餐的吃饱饭量。所以这个时期最关键，它决定着方案是否可以有效继续和实施。庶食六号进入身体后，会打破身体的惯有运行模式和记忆，会重新调整身体的内环境平衡。庶食六号所含的纯食物的营养素会通过气血进入身体，每天食用4-5包，持续营养身体细胞，不断刺激细胞兴奋度，彻底启动身体100万亿个微型发动机，所以虽然改变了饮食习惯和结构，身体反而会更有活力。这就为燃脂准备好了装备，打好了基础。
第二个阶段：五脏功能还原期（8-30天）
身体经过3-7天的燃脂启动期，细胞有足够的营养素供给，前期会非常兴奋，活性和燃脂战斗力也非常高，但身体有很强的适应能力，很快就会适应过来。怎样有效的让身体持续燃脂减重度过平台期呢？这个时候我们就进入第二个阶段燃脂平稳期—五脏功能还原期。这个阶段减重的速度会慢慢降下来，而且一定要慢下来：第一，身体不能饿，一旦饿了就会直接影响身体当下的状态；第二，保证营养的摄入，只有保证脏腑及身体的营养需求，才能保证脏腑的逐步修复与康复，有效的防止减肥合并症，实现科学、健康的减肥。
第三个阶段：强化巩固期（31-90天）
通过庶食六号成功减重以后，为什么建议大家再次进行强化和巩固呢？因为身体有极其强大的记忆能力，它会把所有的信息收集起来进行存储，这个时候为了强化细胞对于体重的记忆，保证后期体重持续有效的保持下去，而且调理的时间决定了身体脏腑功能的修复程度，虽然燃脂和功能修复在同时进行，但是所有质的变化需要用时间的量来积累，以达到最大程度的康复效果。脏腑功能的修复短则需要1-3个月，长则需要9-12个月，汲取四季之气，以四季之食来蕴养五脏。但是每个人的病情和病程以及生活环境和生活结构都有所不同，持续的时间也会因人而异，所以需要再次强化科学合理的饮食习惯和生活结构。调理结束后，会为大家提供一个长期的指导方案，帮助大家享瘦人生。
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