我猜，喜欢器物的人惜光阴。透过玻璃门，见风炉生火，我确定这想法。
将小段油竹掰开，在炉内旋着架搭，架上放置木炭，用油竹点火，适当煽风，火星溅起，火苗窜出，渐稳，于是生起一炉的火。
主人置沙铫于炉上，选壶，备茶，缓缓摆弄茶具，娓娓道茶。
无有静候一壶水的片刻等待，更似沙铫忍不住欢快不住地发出信号，时不时打断我们的谈话。
提起，冲泡，第一轮洗杯，再冲，则茶汤稳稳置于小白瓷杯，微微泛着点还未平静下来的白，似空中最薄的云彩，朦胧覆盖。
主人把手掌斜出示意喝茶。
素净的茶席，茶汤冒着热气，空间安稳舒适，此刻，甚至不怕来一场大雨！仿佛那茶汤的热度足以对抗任何形式的寒冷。
不似酒，喝茶的人不推辞，偶尔四指并拢指尖轻点茶桌以示谢意。
来一巡喝一巡，丝毫不以贪杯为意。
主人健谈，见识又广，身边器物典故信手拈来，每有触及其它也常常使人倾佩其涉猎之广。虽自嘲玩物丧志，却也不见丝毫悔意，大有慷慨付一生的淡然。他说潮州自古不出文人出商人。在这以商为上的潮汕，他愿清贫。
一度恍惚，屋外进来的光线歪了又斜，仿佛时光一寸一寸爬着，从眼前悄悄溜走。。。我们从天光喝到灯光。起身告辞时，夜已凉如水。
野生的单丛，茶气十足，满口的茶香与不时雀跃的沙铫轮流激荡着，今夜注定是要清醒到底的！
想起银器手作人娟娟说的：“我没钱花我花时间！”霸气侧漏的温暖的话！
我知道将大把的时光奉上极具奢华，更何况还有茶，好茶，还有炭火烧沙铫叫……
妹妹说幸亏我们经过之后又折回，回看——“鸟人说”。才会遇见他，遇见好茶。
还有其它，不一一言说。
潮州功夫茶
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