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作家之眼(26/365) | 青酱鸡扒意面

作家之眼(26/365) | 青酱鸡扒意面

作者: 康康2022 | 来源:发表于2023-03-26 11:59 被阅读0次

深圳久旱逢甘露,周末雨下个不停,持续数周的亲子徒步也因此中断取消。那干点什么好呢?周末得像个周末的样子,有点仪式感,有些不一样,让人们在工作日、学习日的紧张辛苦中能心怀希望:今天已经周四了,再过一天,就是周末啦。周末应该意味着放松、解脱、自由和慢节奏。

我灵机一动说:“去维园茶餐厅吃西餐吧,那里还有好多美食等待我们去解锁。”一家子吃货,这个提议立即全票通过。

雨还在下,淅淅沥沥,空气清新而冷冽,我眯着眼睛,贪婪地长吸了一口气,好喜欢雨天呀,雨将天空以及地面的一切拢在怀里,温柔地抚慰,建筑物,人,动物,公园,土地全都变得温顺安静,默默地。

儿子走得很快,每次出去吃饭他都走得很快,每次出门上学都磨磨蹭蹭。他撑着雨伞跳过一个又一个亮堂堂的水洼,让我想起以前玩过的游戏“跳一跳”,左边,右边,右边,左边,一直向前。我和先生同撑一把红伞跟在后面,我说:“下雨真好呀!”,他回答:“嗯。”我说什么他都不反对,都表示同意。

到了餐厅,人还不少呢,本以为像这样大风大雨的天气,少有人像我们一样出来觅食。挑一个避风的角落坐下,我随手点了一个鲍鱼鸡粒饭,把手机递给他们父子俩让他们点,抿一口热茶,扭头望向灰蒙蒙的窗外自顾自地看起雨来。很快,他们点好了,先生点的是烧鹅米线,儿子为自己点的饭,我从来没吃过,叫青酱鸡扒意面。

点菜是件很意思的事,它看起来随心所欲,毫无章法,实则暗含规律。

我出去吃饭,不论去哪里,绝不会点自己在家能做会做的菜,比如红烧排骨,包菜回锅肉,炝炒马铃薯,狮子头,清蒸鲈鱼,诸如此类,我点的菜,食材和配料不家常,做法较复杂。我的点菜逻辑是如果我自己都能做,还出来吃什么饭?我不忌口,不挑食,什么都吃,乐于尝试,勇于尝试。

我家先生是个典型的守旧派,点菜四平八稳,从不失误,从不创新,不是面,就是米线,要不然便是米粉,万变不离其宗。来南方十几年了,他依然执著于他的汤汤水水。公司带家庭出游的团建活动,五星酒店的豪华自助午餐,人家盘里装得满满的是鲍鱼刺身牛排,他不走寻常路,一碗红烧牛肉拉面,吃得热火朝天。

儿子年幼,属于哪一派,尚未能确定。他似乎正在他爸爸的保守和我的求新求变之间摇摆不定,不甘于吃平常食物,想尝试新品,又有点胆怯,因为好几次点的饭味道怪异,吃不下去。

不知道他这次点青酱鸡扒意面是什么酱,该不会是芥末之类的吧,想到这里,我在心里偷偷地笑起来。

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