昨晚回来点了喜欢的外卖来吃,一份蕃茄味的米线,吃完躺着玩了会手机,心情大好准备写作一番,赞美其味道的美妙,动了脑筋细细想来,却发现只有模样,根本没有具体的味道,只知好吃,却不明所以,仿佛已是好几日前吃的一般,前几日吃从家里带来的青团也是,吃完觉得好吃却记不起是什么味道。这种感觉让我觉的奇怪,因为很多时候我还记得小时候吃过的一些食物的味道,却不记得几小时前的美味。
难道我的味觉退化了?!我惊讶的想了一会没有想明白。
就在刚刚,我在洗澡时猛然顿悟,因为我记得今天早上吃的早饭的味道!
今天休了假,早上正常时间起床,我索性就认真吃了个早饭,打了杯奶昔,煮了玉米,我还拍了张照片。
原因找到了,是态度,是认真品味的过程消失了。现在我吃饭的过程,大多数是一个人吃,或者在食堂草草吃完,基本都是囫囵吞枣,或者打开手机找个电视,盯着电视吃饭,吃饭的过程重心总是在电视节目上,或者心中“快点吃完去午休”上,很少去细细观察品味食物,于是吃了个大概的我最终只记得好不好吃,“这个蛮好吃的,下次还来吃这个”,却说不上来哪里好吃,就像说某个人好看,却连眼睛是大是小嘴巴是红是粉都没注意。
还有一个原因,因为上面一个原因,对食物寡淡的很难留有印象,大概也是因为如此,现在的商家纷纷将食物味道提重,我们也爱吃味道重的食物,两者循环之下,除了肠胃不适者刻意注意,我以及周围重口味的人越来越多,甚至出现了某些歧视。
两个原因之下,寡淡的食物本来就容易忘记,再吃饭的时候不专心,导致我的味觉“退化”了,以后我要减少吃饭玩手机看电视的习惯,好的食物要细细品味,记住它的美味之处,民以食为天,认真生活从好好吃饭开始!
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