洋葱虽然相貌不扬，但是它的营养价值，却是很多食物无法匹敌的，是养生菜必不可少的菜品。洋葱不仅富含膳食纤维及矿物质和维生素，还含有与葱、蒜中，成分一样的辣素，有浓郁的气味，可刺激胃酸分泌。
洋葱都有哪些吃法呢？
一、生吃洋葱
吃洋葱，能够帮助软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此对调节血脂，和预防血栓的形成，都很有帮助，可以很好地预防心脏病。
你喝过吗？一百颗洋葱酿成的酒
二、炒洋葱吃
洋葱中含有一定钙质，并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失。经常吃洋葱，有助于补钙，还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类，补钙效果更好。还有一点，记得不要把洋葱炒太熟了。
三、凉拌洋葱
洋葱，对防止哮喘很有好处。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动，而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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四、喝洋葱汤
感冒的时候，喝加了洋葱的热汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，可用一片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
五、喝洋葱酒
喝洋葱酒，对于注重养生的人来说并不陌生。在日本等国家，喝洋葱葡萄酒非常流行，它对于老年人的一些常见烦恼，如膝盖疼痛、失眠、老年痴呆等，都很有帮助。
洋葱有股呛味，如果处理得不好，泡出来的洋葱酒可能会难以下咽。悟福源洋葱酒跟其他的酒不同，既有洋葱的辛香，又有酒的芬芳，色泽晶莹剔透，橙黄澄亮，口感悠长绵柔，喝起来更柔顺。用来补充多糖寡糖，只要一杯洋葱酒就够了。因为广受消费者喜爱，悟福源洋葱酒现已上线苏宁众筹平台，这么好的东西，千万不要错过，也别忘了告诉亲朋好友！
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悟福源洋葱酒，出自湖北田园农业生物科技有限公司，公司坐落于四面环山，风光秀丽的大悟七里冲，以天然农作物为原料，利用现代生物工程提取工艺，提取人体所需的营养元素，无任何化学添加，所产洋葱酒，具有口感好、营养高的特点。
洋葱泡竟然有这么多好处，真是让人觉得不可思议，用自然健康的方法，热爱养生的朋友，可以放心地吃起来了！
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