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食之有道──小麦

食之有道──小麦

作者: Sharay | 来源:发表于2020-07-08 23:46 被阅读0次

大家说

✨养肝气,去客热,止烦渴咽燥,利小便,止漏血、唾血,令女人孕必得。──《备急千金要方》

✨养肝气,煮饮服之良。服之止渴。──《食疗本草》

✨补虚乏,实皮肤,厚肠胃,强筋力。北产重罗者,良。造为挂面,可以致远,病人食之甚宜。南方地卑,麦性黏滞,能助湿热。

惟单酵水,造为蒸饼,较不助病,且可化药。──《随息居饮食谱》

✨能清烦渴,善止悲伤。──《长沙药解》

可小萝叨叨

面食养胃,却是有地域性的适用。但南方盆友,可发酵造为蒸饼食用(这不就是蒸馒头么)。

刚读到“跌打挫朒,白面同栀子捣匀,水调涂”,正是老师教我们的,扭伤可用栀子粉和面粉调和外敷。这个方法很多用过的同学及家属都颇为叹服。在这也分享给大家,希望简便廉效的方法能更普惠。

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