广东的小周庄

广东的小周庄

在国內，对凡是冠以“小xx”风景之名的风景区，千万不要当成是真的著名景区的心态去游览，那是十有八九会失望的。

就像顺德杏坛附近的逢简水乡，这个顺德最早有人聚居地之一。

这里有两座宋代三孔石古桥见证千年历史，被首推为佛山市三孔桥之古魁。

这里有多间明代古祠，有印证昔日顺德逢简之繁华的确立明代八景和有“小广州”之称的代石。

广东的小周庄

这里还有光绪帝御赐的大金桂树、清代金鏊石拱桥、进士坊木牌楼，无一不是深厚人文的沉淀。

因为香港无线一部连续剧《守业者》在这里拍外景这里便被人关注。 在这里，可以租船游览，本村人划船带着你在村里的河道转一圈，大约半小时，给你讲解一下村里的历史，由于都是本村人，可以看得出他们的自豪和骄傲。

媒体把逢简叫作广东“小周庄”。但不是有几条船，几条桥，一条河，挂几个灯笼就是周庄呀。与其当她是广东的小周庄，倒不如把她看作是一个悠闲的去处。

其实，当身处逢简，是不是周庄，倒不会是让人关注的重点，她只是一条普通的南方水乡小村。虽无惊艳之处，但岭南水乡的神韵，处处让人动情。

广东的小周庄

一条小河曲折迂回不尽，绕村而过。几条小桥把两岸相连。在纵横交错的石板古道上，百余间古屋寂寂；水光接天，碧波荡漾的河水之边，绿树成荫，杨柳照影，古树婆娑。果树累累的隐于小院之内，花香隐隐飘于庭院之前。

行走于交错的小巷，不时的往日痕迹，水乡旧貌会让人惊诧，时光在不知不觉地慢下来，让人总疑流年偷换，而门前小贩叫卖声声又把人唤回俗世。

家家门前水乡土产，户户屋角粤地小点心，让人目不暇接。沿水而行，大小小的食摊沿岸摆放，顺德有名的美食，这里都有。乡土的大头菜，乌榄角，辣椒饼可以携回佐餐；鸡仔饼，花生糖，芝麻糖，新鲜现做；出名的鱼面，伦教糕，香味扑鼻。

在这里，基本能吃得到各式各样的顺德味道。像上过《舌尖中国》的均安蒸猪，拆鱼羹，鱼生，炒牛奶，均安鱼饼等，均做得有板有眼，非常出色。甚至还有些几近失传的顺德美食，可惜未能一试。

广东的小周庄

但15秒撞出的美食奇迹：顺德姜撞奶，也是在逢简水乡可以随便一试的美味。这种以以姜汁和当地特产的水牛奶为主要食材制作而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。

姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣的味道便在一瞬间的撞击之间，完美融合。

还有一家卖凉粉的小吃店，以凉粉草熬制超过24小时闻名。制成后的凉粉黑里透亮、晶莹玉润，吃上去口感细腻、清爽可口。的确跟平时吃到的有点不一样。难怪老板自豪地夸自己是：“水乡唯一，让你吃回30年前的老味道！”

广东的小周庄

还有不时可见的大蒸笼里放着的一大块一大块整整齐齐的捆着稻草，散着香气的猪肉；有阿婆拿出亲手做的树叶粿，味道甜甜糯糯；还有刚从屋后的树上刚摘下的当季的水果……。

坐在河堤岸边，绿水环绕，望着眼前美景如画，游船只只，来回穿梭奔忙。岸上游人如鲫，夹杂着耳边叫卖声和游人喧闹声，人声鼎沸。

游逢简，人能到处无拘无束地闲逛，享受“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。”的风景，再享受随时能停下尝尝当地美食的乐趣，这样的感觉真好。

到最后，你会发现，食物就变成了你要来逢简最直接的理由。