准备材料:面条,胡椒粉,鸡蛋,调料,盐,花生油,一个不粘锅。
煮开水,开水下锅,米丝或者面条都可以,七八分熟过凉白开,有劲道,这样做更有弹性和口感。
汤,热锅,无水,下油,小火,煎鸡蛋,八九分熟,翻面继续煎,看你食量下鸡蛋哈!
两三个都可以,然后,煎好,放开水或者直接放水煮开都可以,再放面条,吃多少放多少,快好的时候放鸡精,喜欢的可以放点鱼露,胡椒粉等,最后放盐,出锅,开吃,开心^_^鸡蛋金黄色,面条又Q弹绝对比泡面好吃好几倍~饿了开吃~
准备材料:面条,胡椒粉,鸡蛋,调料,盐,花生油,一个不粘锅。
煮开水,开水下锅,米丝或者面条都可以,七八分熟过凉白开,有劲道,这样做更有弹性和口感。
汤,热锅,无水,下油,小火,煎鸡蛋,八九分熟,翻面继续煎,看你食量下鸡蛋哈!
两三个都可以,然后,煎好,放开水或者直接放水煮开都可以,再放面条,吃多少放多少,快好的时候放鸡精,喜欢的可以放点鱼露,胡椒粉等,最后放盐,出锅,开吃,开心^_^鸡蛋金黄色,面条又Q弹绝对比泡面好吃好几倍~饿了开吃~
本文标题:荷包蛋(面食篇)
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