吃饭太快影响食物的消化吸收

吃饭太快影响食物的消化吸收

有朋友说自己吃饭超快，一碗面条，几分钟就吃完了，犹如风卷残云！

按照阿育吠陀的观点，体内风能量控制着身体绝大多数的生理和心理活动，被认为是体内三种能量中的主导能量，潜藏在火能量和土能量背后的推动力。活动、变化、迅速（快速），被认为是风能量的主要特性。

头脑灵活，迅速捕捉外界的信息，迅速做出反应，走路快，说话快，吃饭快，这些都是体内风能量主导的表现。

吃饭太快，食物在口腔内咀嚼不够，唾液不能够充分润湿食物，迅速吞咽，容易扰动控制着食道活动的风能量。

火能量，负责着身体生理层面的新陈代谢，以及心理层面情绪的消化。

身体口腔、胃部和肠道分泌的各种消化酶，被认为是火能量的主要存在形式。

唾液中的各种酶，有助于食物的消化吸收，吃饭太快，这些酶的作用就不能充分发挥。

没有充分咀嚼的食团，进入胃部和肠道，会增加肠胃的负担，耗散肠胃的消化火力，影响饮食精华（Rasa）的生成，进而影响身体的各种组织（Dhatus）的生成与转化。

吃饭过快的朋友，试着适当放慢进餐的速度，大口吞咽进食改为细嚼慢咽，细细品味食物的各种滋味。

怀着感恩的心，慢慢咀嚼食物，让食物充分与唾液混合，可以避免食团对食道的过度刺激，有助于肠胃风能量的平衡，改善食物的消化与吸收，更好地生成身体的各种组织。

谨记！食物充分消化吸收，才能够转化为滋养身心的各种组织和精微的能量。