作者/郑莲英
饮茶始于中国，几千年来国人喝茶的习惯也经历着不少变化，一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，有六成人都表示自己爱喝茶。有一半的人是在工作后养成了喝茶的习惯，还有一部分人是在父母的影响下爱上了喝茶。
在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶为了健康；30%的人是为了提神；其余15%则是为了减肥，可见近年来人们对健康日益重视。然而，人们对于茶大多只停留在“喝”的层面，对于茶文化和茶知识的了解仅占不到二成。
想通过喝茶养生，首先就必须对茶有所了解，接下来小郑带您一起区分：六大茶类茶性的不同，对人体的不同影响。
看茶喝茶知茶性
绿茶性寒
功效
• 醒脑提神，利尿解乏，抗衰老。
适宜人群
• 体质偏热、胃火旺者，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
副作用
• 过量饮用可能导致睡眠减少；胃寒者不宜喝。
白茶性凉
功效
• 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝护肝，解酒醒酒。
适宜人群
• 适用人群和绿茶相似，陈放的白茶有去邪扶正的功效。
副作用
• 白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。
黄茶性寒
功效
• 跟绿茶大致相似，消除疲劳，消食化滞等。不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
适宜人群
• 消化不良，食欲不振、懒动肥胖者。
副作用
• 肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。
青茶性平
功效
• 分解脂肪、减肥健美。改善皮肤过敏、抗肿瘤、预防老化。
适宜人群
• 均可。
副作用
• 忌空腹饮用，易出现茶醉的现象。
红茶性温
功效
• 暖胃养生、消疲劳、消水肿、提神益思。
适宜人群
• 适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
副作用
• 容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼红等症状）、结石患者、失眠者忌饮红茶。
黑茶性温
功效
• 去油腻、解肉毒、降血脂血压，降脂减肥。
适宜人群
• 抽烟喝酒者，有三高者
副作用
• 贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。
知体质各异饮茶有讲究
生活中，我们常会因为他人的经验或建议，或凭借自己的感觉和口味，来选择茶饮，但体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性、温性之分，所以体质各异饮茶也大有讲究。
中医学里把身体划分成九大体质：
阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和。
调查显示
目前中国比较健康的“平和体质”仅占32.75%，其它8种偏颇体质占到了67.25%。
下面小郑整理了一个九大体质最突出的个体表现特点表，可简易的做出一个对身体的初步判断：
⒈平和体质：健康
特点：脸色红润、精力充沛，睡眠品质好，二便通畅。
常见人群：年轻男性。
患病倾向：不爱得病。
养生关键：保持就好。
＞＞推荐茶类：均可。
⒉阳虚体质：怕冷
特点：手脚不温、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子。
养生关键：防寒保暖，多食用具有驱寒补阳，温肾壮阳功效的食物，少食生冷寒凉食物，少饮绿茶。
患病倾向：水肿、腹泻
常见人群：长期坐在办公室者、几乎无户外活动者、月经期和产褥期的女性。
＞＞推荐茶类：青茶、红茶和黑茶（熟普洱）。
＞＞养生茶：人参花茶
⒊阴虚体质：缺水
特点：皮肤干燥、眼睛干涩、口易渴、脸易潮红、大便干结，嗜吃凉的东西。
常见人群：体形消瘦，易心烦意乱者。
患病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢。
养生关键：保证午休，重滋阴补肾，清热润肝。
＞＞推荐茶类：绿茶、青茶、白茶和黄茶
＞＞养生茶：麦冬石斛茶、枸杞茶
⒋气虚体质：疲乏
特点：疲乏无力、爱出虚汗、健忘嗜睡、呼吸短促。
常见人群：先天不足者、营养不良者、年老虚弱者、久病未愈者、大手术后及压力过度者。
患病倾向：容易感冒，生病难以痊愈。
养生关键：宜吃补气益气、易消化的食物（如红枣、小米），忌吃破气生冷，油腻辛辣的食物。
＞＞推荐茶类：红茶、青茶和黑茶（熟普洱）
＞＞养生茶：党参红枣茶、茯苓人参茶
⒌痰湿体质：肥胖
特点：体形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰。
常见人群：大多集中在管理阶层或生活较安逸的人群，且男性居多。
患病倾向：易患冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病等疾病。
养生关键：饮食清淡为主，多进行户外活动，忌甜腻肥厚的食物，忌居住潮湿的房屋。
＞＞推荐茶类：绿茶、红茶
＞＞养生茶：荷叶麻竹茶、茯苓桂枝茶
⒍湿热体质：长痘
特点：急躁易怒，满脸油易生痤疮粉刺、口有异味不爱吃饭、舌红苔黄。
常见人群：喜欢吃高热量食物者，嗜烟好酒、生活压力过大者。
患病倾向：易患疮疖、黄疸等皮肤病，胆囊炎、冠心病、和糖尿病。
养生关键：不要熬夜，宜清热燥湿的食物，忌辛辣油腻的食物。
＞＞推荐茶饮：绿茶、白茶和黄茶
＞＞养生茶：菊花佩兰绿茶
⒎血瘀体质：长斑
特点：皮肤晦暗，身上容易出现瘀斑，掉发严重、健忘。
常见人群：脑力工作者，女性多见。
患病倾向：出血、中风、冠心病。
养生关键：保证睡眠，适量锻炼，多吃有活血化瘀的食物（如黑豆、紫菜）
＞＞推荐茶类：红茶、黑茶和青茶
＞＞养生茶：花茶、黑豆红茶、益母月季花茶
⒏过敏体质：过敏
特点：原因是复杂而多样，有接触过敏、食物过敏和物理过敏
常见人群：如过敏性鼻炎患者、药物（如青霉素）过敏史者等
患病倾向：药物过敏、花粉症、哮喘等过敏性疾病。
养生关键：荤素搭配合理，少食辛辣、腥膻发物及含致敏物质的食物。贴身之物（如被褥床单）要经常洗晒，春季减少室外活动时间，保持心境开朗。
＞＞推荐茶类：青茶（武夷岩茶）、红茶和黑茶
＞＞养生茶：防风金银花茶、黄芪白术茶
⒐气郁体质：郁闷
特点：体型一般偏瘦，多愁善感、忧郁脆弱，易心慌、易失眠。
常见人群：多是年轻人，压力大者，女性多于男性。
患病倾向：失眠、抑郁症
养生关键：多食解气解郁、消食醒神的食物（如燕麦、菊花）。睡前避免饮茶等提神醒脑的饮品。增加户外活动，多结交朋友。
＞＞推荐茶类：红茶、绿茶和青茶
＞＞养生茶：花茶、佛手绿茶、丹参红枣茶
我们对六大茶类的茶性和人体九大体质有了一个大致的了解，如何正确选择适合自己的茶饮，茶友们明白了吧？喝适合的茶，发挥最好的养生保健功效。希望我们的身体都棒棒哒！
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