一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

在某宝看到一个咖啡豆的介绍

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

在介绍的诱惑下，下了订单。今天到货，立刻开箱评测：

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

包装外观还是很带有点仪式感的。这种瓶子的赶脚怎么都比袋子来得有精致的意味。但是塑料质感和对健康的负面联想，让整体感觉就略有下降。

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

瓶盖的塞子上印着烘焙日期。快递还是浪费了两天的最佳鉴赏时间。

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

豆子比较均匀

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

因为在爹娘家，磨豆机没有那么精密，按照介绍，凭着手感磨了一下。豆粉闻起来有蜜的味道，还有比较浓郁的香气。

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

闷蒸的过程感觉到咖啡豆比较具有张力。

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

可以看到细腻的油脂感。

一款乌干达甘泉蜜处理咖啡豆评测

前味口感偏酸，稍后有明显的回甘和果香。但是蜜和枫糖的味道倒不明显，至少没有豆粉的时候闻起来那么明确。后回味的过程比较长，但味道偏浅一些。