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这豆包蒸的，也是没谁了，薄皮大馅，不是肉乎乎饱满白嫩的豆包，而是扁扁汤汁外溢的“豆饼”。
面没发酵好，硬，筋道，配上软糯香甜的馅，哎呀，一言难尽的那个难尽。
最近连续三次以上的馒头都没有蒸成功。
外边卖的馒头白的邪乎，喧腾的邪乎。
愿意自家做馒头，用鲜牛奶和面，白腾腾，暄乎乎，奶香四溢，咬一口齿颊生香。
我蒸馒头的功力，十回里六回能做得好，白净喧腾，剩下四回，两回是凑合，两回是彻底失败。
最近这三回，第一回面发得很好，可是没有按时蒸，时间拉长，面发穿变稀，又加了很多的生面，蒸熟的馒头硬邦邦的酥，没筋道没弹性。
第二回碱兑小，整锅馒头面色发青，死顽个筋的，这两锅馒头54个，整整吃了俩月，
终是消灭完所有的馒头，这一天细心地蒸了一锅豆包，这回是用发酵粉蒸的。
他姥姥的，这几个月运气不好，精心制作的这个豆包是这样的。
可惜我的豆馅，自己买的豆子，煮熟，打碎，加红糖，玫瑰，枣泥，结果成这样。
人家老的不管是威逼还是利诱，一个也不吃，小的很客气，赏脸吃了两个。
三笼屉27个。
不舍得扔，平均按一天四个的速度吃了一个星期。
拿到单位吃，还得背着人，怕让同事看见我把豆包蒸成这怂样。
连着六天，早点是豆包，午饭是豆包。
一个也不能扔，全部吃完。
小时候挨过饿，正在长身体的时候，挨了几年饿。
人生什么落魄的境况，都抵不过挨饿的滋味难受。
那种惶急、无助、凄凉，那种欲求不满的掏心挖水空落落，那一眼一眼的渴望，睡着，醒着，坐着，站着、走着都是那口吃的。
人活着有许多求而不得的欲望，最容易得到的是食欲。
要是连基本的食欲都满足不了，那可真是生无可恋。
挨饿的日子都过去40年，还是刻骨铭心的恐惧。
世界上最好闻的味道就是蒸馒头的味道，最好吃的东西是刚出锅的胡油花卷，吃的时候要揪着吃，一缕一缕，一层一层地揪下来，搁进嘴里慢慢的嚼，面香油香，充斥在齿颊之间，人生无所求。
最爽的是热腾腾大肉包子咬一口，汤汁迸溅，满嘴流油啊。
什么粮食都不舍得扔，半块干焙子也得泡着牛奶吃掉。
做坏的馒头，花卷，干巴的烙饼，剩下的烂糊面条，锅里那一口稀粥，熬牛奶沾在锅底的胡巴，能吃的都收搓在嘴里。
无论做成什么难吃样，哪怕含泪吃完，不舍得扔掉一块，不慎坏了，必须要扔掉的，心里格计愧疚很长时间，觉得现在要扔掉粮食，就会回到挨饿的日子。
回首这几十年，浪费过很多东西，时间，青春，金钱，感情，物质，可是没敢浪费过一粒粮食。
什么都轻慢过，时间，青春，情感，领导，上司，工作，唯独没有轻慢过粮食，哪怕是一粒。
翻开中国的5000年的历史，除了战争就是饥饿，民以食为天，民以食为天啊。
所以特别害怕没有吃的，尤其没有粮食，没有白面吃。
唉，不多说了，吃豆包去。
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