阿西做菜记之蛋烘糕

20201122

某人在书店看完书后，吵着闹着要买书店旁的蛋烘糕吃，吵了一路，吵了一晚上，于是在英语课下课之余开始自己做。

主材：自发粉2两、鸡蛋两枚、白砂糖少许。

主材

馅料：酸豇豆牛肉馅、香蕉核桃馅。

馅料

酸豇豆牛肉馅：切粒后煎好，预备；

香蕉核桃馅：核桃切粒后和香蕉搅拌，预备。

馅料做好 打蛋 和面 换搅拌工具 仔细观察有无起泡 起泡了！！ 出锅！！ 心愿得偿