小 城 风 光
清早,起来随意走走,毕竟好几年没回来了。
昨夜一场好雨,稍稍洗去了深夏的炙热,火燥。
空气中仿佛有些荷花的香味,清爽,甘甜,让人浑身通透,心爽神怡。
沿着老城旁边的小河徐徐前行,两旁杨柳依依。河堤两边被一些勤快的人们种上了蔬菜和草本花卉,花卉中我只认识凤仙和月季,但它们都长得繁密茂盛,熙熙攘攘。
蔬菜地顺着河堤斜成了一溜溜的长条形,红红的辣椒,深紫的茄子,淡绿色的豆角林林总总,上面还饱含着清晨的露珠。早起的人儿边捂着哈欠边采摘着,惬意之极。唔,好一幅小城风光画。
小河是洞庭湖的一条分流,听老人们说它归洞庭湖龙王的三儿子陀罗管辖,所以谓之“沱江”。沱江宽有千来米,大约有十来公里流经县城,其实除了极罕见的大汛年份外,更本看不出江的阔气,就是一条悠悠淡淡的小河。
小河码头,三两只竹篾小船刚泊岸。早翘首以盼的饕餮客们从堤下纷涌而上,挑选着自己的挚爱,偶尔加杂着家庭主妇为新鲜食材的欢呼雀跃。
嫩活的鲜虾偶尔还在篓里蹦跳三两下,接近透明的虾子不由自主地总让人想起红油蘸水碟,这就是本地至鲜…小塘虾。
鲜辣可口的味道盘旋在口舌间,脑海里;铭记在小城人的记忆中,它是本地的招牌菜,亦是本地漂泊游子的故乡情结。
大湖进入了修渔期。小船们就折腾于周边各处的小河小滩之间,这种无人经营的小河小滩俗称“野沟”,至鲜小塘虾就来源于此。
运气好的话收获也不菲,除了河虾,还有本地特有鱼类“小翘白”,鱼身纤细,通体白色细鳞。从鱼腹处直到鱼嘴,呈现出一道俩头低中间高的弧线,鱼头就显得往后仰翘,所以称之为“翘白”。
味鲜甜而刺多,记忆中外婆的红烧翘白历来是家宴中消失得最快的一道菜,哪怕小鱼刺扎喉咙也无悔。
众多食物, 我妻独爱野沟产菱角。剥开暗红色的甲皮,菱角肉嫩白如玉,有点水腥,更多的是爽脆,甘甜可口。
亦如昔日的少女情怀,竹马青梅,浪漫之余些许涩涩。
小河转弯处,一座亭阁赫然入目,相传是明朝几位进士捐资修建而成,当时是进京赶考的学子们遮风避雨的地方。
几经浩劫,几度重建,最后一次是在1998年,县政府依照原图修复大成。枣红亭尖,墨绿色的亭柱以及青色琉璃瓦,显得古朴端庄,静谧逸致。
檐头龛匾上“及第亭”三字铁笔银钩,严谨凝重。
这就是我最喜之处,由小言大,严谨不苟,刚正不阿的治学精神,就是族群千万年的文脉传承,人脉传承的最大保障。
“老爸!吃早餐喽”
女儿轻脆的声音传来,结束了早晨之行,回头看看及第亭,想起风雨中有座亭阁可以歇歇脚,有些小羡慕。
风雨自有留爷处,何惧。
小城风光
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