今天做菜味道不错。值得记录,夸一下自己。
今天一共做了三个菜。一个酸甜辛的鱼香肉丝,一个咸辣的肥肉煎辣椒,一个略苦辣的炒鸡毛菜。
鱼香肉丝我抓住一个甜味一个花椒味,其他都配角。肉煎辣椒则抓住辣咸二字。没想到出来的效果那么好,好的有些专业有些意外。
我是随缘派,本不喜欢每次刻意保持味道一样。但今天我其实是按中医理论用五味酸苦甘辛咸指导做菜配菜的。效果这么不错,出乎意料,且有理论时信心也真的不一样,做的时候颇是爽快,大胆,仿佛有大将之风啊。
今天小朋友一个人就吃了两碗多饭一半多的菜!给面子!
所以要说今天收获不错!
还有一件有收获的是,上午带儿子学了两段孟子的话。一段是孟子见梁惠王,讲仁义的必要性的。亚圣孟子不仅思想成熟,且口才超好。他见梁惠王时,抓住梁惠王说话开口就讲利的这么一个小缺陷,痛快切入,然后找问题,从正面推理再从反面论证,最后给解决方案。我看梁惠王除了张口结舌,估计也做不出其他动作了。
另一段是讲人性本善,讲仁义礼智就如人的四肢一样,是人的精神上的四肢。他以人见小孩将落人井中而人皆不忍为例,分析人之不忍不是为外在原因,不是因为认识其父母或想要荣誉或不耐烦孩子哭,而推理出人的恻隐之心本来就有,人性本善!
膜拜!收获一枚偶像!
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