现在的孩子真是幸福,妈妈每天都给宝宝们准备香甜可口的饭菜,可是妈妈也有油尽灯枯的时候。不过没关系,中餐吃完了,试一试西餐也未尝不可。
今天,兔兔妈就给各位妈妈们带来一碗营养丰富的三色螺丝意面。这碗螺丝意面不仅营养丰富,包含各种维生素对人体有益,更重要的是它看上去非常好看,更能唤起孩子们的食欲哦!下面,我们就来看一看这道美味佳肴的做法吧。
食材准备
牛肉65g、三色螺丝形意面70g、蘑菇70g、番茄150g、洋葱40g,番茄酱、白砂糖适量。
第一步
将牛肉洗净后剁成肉末,待用。
第二步
番茄洗净后在表面划十字形状的刀口,将其放进干净的器皿中,倒入开水没过番茄,稍等片刻后翻身去皮。
第三步
洋葱去皮洗净切碎,把之前的番茄切碎,蘑菇切片,放入盘中待用。
第四步
锅中倒入少许油,待油热后,分别:
1. 放入牛肉末翻炒至变色盛出。
2. 放入蘑菇片翻炒至熟盛出。
3. 放入洋葱翻炒至其变软香味飘出。
第五步
另起一锅倒入少许油,油热后倒入番茄末煸炒出沙,加少许番茄酱和白砂糖。
第六步
依次倒入所有食材在锅中,在锅中放入少量清水,待煮熟后收干,盛出待用。
第七步
在煮锅中放入清水,待水煮沸后加一勺盐,下入意面煮熟(烹煮时间参照意面包装上的推荐)
第八步
把之前做好的酱浇到意面上就可以给孩子享用啦。
很简单的一道三色螺丝意面就完成啦,下面附上我女儿享用意面的照片吧。
小贴士:
选意面时注意看配料表,我选的三色意面是有机材质,除了原味以外还有绿色的菠菜和橘色的番茄。
煮意面前,在沸水中放入盐是为了使面不会断掉和口感更Q弹。
有些宝宝不喜欢洋葱,可能是嫌弃它辛辣的味道,所以在煸炒洋葱的时候最好多翻炒一会,或者适量减少。
番茄划十字是因为开水烫好以后方便去皮。
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