今天做了蛋黄酥，蛋挞。
蛋挞容易，买的现成的蛋挞皮和蛋挞液，放烤箱上下火180度25分钟，很好吃外酥里嫩。虽说卖相不怎么样但吃着不输店里买的，在烘焙店十块钱四个。我在某多多二十四块多买了六十个蛋挞皮加一盒蛋挞液，自己做还是很划算的奥。
几个月前买了真空包装的咸蛋黄，回来就一直被搁置。我发现我真是一个容易冲动的人，看见感兴趣的头脑一热就买，买回来又搁置。再不吃要过期，又的扔了。赶紧搜搜如何做，就开始动手。
咸蛋黄放烤盘喷点白酒去腥，上下火180度烤八分钟。然后和面做酥皮，本来蛋黄酥要用红豆沙的但我没有，恰巧包了有去了屁的绿豆于是煮了加少许油炒干放凉。剩下来就是了，我少了一个步骤酥皮没做好，不过也还好没有废，糖也少了不敢多放怕太甜。
什么都想做什么都是三分钟热度，什么都做不
好，动手最重要咯。
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