千张包肉卷

作者: 辅食SoEasy | 来源:发表于2019-05-16 20:35 被阅读2次

千张中含有丰富蛋白质,而且干张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。今天分享的这种干张的做法口感是多数宝宝都喜爱的!参考月龄12个月以上!

制作方法:

1.所需食材:猪肉糜50g,鸡蛋1个(蛋黄蛋清分离),小番茄3颗,蒸好的红薯半个,千张1张!

2.猪肉糜中加入:蛋清,淀粉,宝宝酱油,料酒,大葱碎少量!

3.番茄去皮!

4.红薯碾碎!

5.千张第一层刷上蛋黄,第二层放入红薯碎,第三层肉糜!

6.卷起来上锅蒸,中火蒸30分钟!

7.蒸好后切成四份!

8.摆盘!

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