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都市懒宅必备——简易自制拌饭

都市懒宅必备——简易自制拌饭

作者: 杨家三三 | 来源:发表于2019-04-27 16:47 被阅读3次

Fine.我又来更新菜谱了,其实这个都算不上菜谱,只不过北京今天下雨,冰箱里又没什么东西了,所以突发奇想做了这个拌饭。由于食材非常简单,但吃起来绝对满足感超强,各位都市男女一定要get起来啊!话不多说,先来上图↓

不吃洋葱的童鞋可以走了

原材料:米饭1碗,洋葱半个,鸡蛋2个,一根火腿肠,半根风干肠,韩式辣酱

1.先用电饭煲蒸米饭,快熟的时候把切好的肠放进去,当然如果喜欢也可以在一开始就放进去一起蒸。

2.打两个鸡蛋炒一下,因为后面用的辣酱比较咸所以炒蛋不用放盐。蛋炒好后不用出锅,关火,直接把切碎的洋葱放进锅中,然后加入适量的韩式辣酱(建议多放一点)。

3.这个时候米饭就煮好了,把米饭也盛出来放入锅中一起搅拌,可以尝一下咸淡调一下辣酱就可以了。

都市懒宅必备——简易自制拌饭

我个人是不太喜欢吃熟洋葱,因为生吃虽然味道重,但它原本的清甜和辣度真的很下饭,反正周末嘛又不用出门见人,吃就吃喽~

再来张近景↓

都市懒宅必备——简易自制拌饭

友情提示,如果是不太能吃辣的朋友,米饭又放的不多的话,建议洋葱少于半个哦。

这里面肠我用了两种,一个是普通淀粉肠,一个是东北家里给我寄来的风干肠,这个肠真的值得好好夸一夸,哪怕从冰箱里拿出来直接吃都非常美味,简简单单煲个饭更好,比如我昨天吃的风干肠胡萝卜煲饭٩(๑^o^๑)۶

都市懒宅必备——简易自制拌饭

好了,然后就可以出锅吃饭啦,虽然我只有一个人,但做多少就吃多少,最后全吃了!

都市懒宅必备——简易自制拌饭

这里面所有图片都是原图,没调过色,尽量给大家看到的都是真实自然的~

里面的食材其实都不固定,看看你冰箱里剩什么,发挥一下创意就好。其实大家买到的韩式辣酱也不太一样,比如我的就不是那种超市卖的成盒的,而是大袋的高丽辣酱。

最后一张图结束今天的分享,祝大家周末愉快!

都市懒宅必备——简易自制拌饭

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