是程兄海红为我引的道儿。有一回,他在微信上看我秀一杯咖啡,于是热情地对我推荐这个名为蓝山咖啡的馆子,再于是就约在年前有阳光的一个午后,先是一款曼特宁单品再来上面飘了一层油的美式。还有美丽热情会聊天儿的老板,一坐就是一个下午,把太阳都给坐到落下去了。
对于咖啡我是没有太多研究的,比较而言,我更钟情于茶。不过到如今仍然不敢以懂茶自居,只是喝了很多年,也尝到了各种口味,从一包铁观音开始再经过一段时间移情别恋至大红袍,就这样被岩茶征服。
郑先生文东的大红袍简直就是一种“毒药”,喝着、喝着就中毒了。老爷子方先生的水仙另有一种山中清晨云雾缭绕时散发出来的清香,味觉敏感的竟然闻出了盐的咸。我的天,这时就得讨一款坡顶山的红茶体验异域的风情才好。
这些年喝了太多的茶也见识了太多的茶人和茶骗子,茶不可说,所以我也不瞎白话。青春年少的茶妹子话多是要卖茶给你,为老不尊的长者炫茶是为了捡起道听途说。我喝茶不做作也不喜欢多言多语,也不刻意强调回甘。
得感谢我的老师陈连富先生,他的咖啡一下子就把我的口味给调高了。因为在他的工作室有冰清玉洁的裸女还有沁人心脾的音乐,他的讲究将人的胃口高高地吊起来了让人无法将就,也因此,喝陈老师亲手调制的咖啡是一种奢侈的偏得。你不得而我得,品异国他乡的香,呼吸屋子里弥漫艺术的空气。
大年初三,我迫不及待的咖啡心情邀约程兄海红去浑南的咖啡馆。善解人意的老板早早就来了,在程兄雪茄的魔幻精神感染下咖啡的表现也因中国年乡土氛围格外洋腔洋调。我也臭美地听他们表扬我的气质更接近咖啡而我却自以为是茶的心情,如此中西合璧完美又如何不是我臭美的理由呢。
周末午后,我约上三两好友在据说是离此地不远的地方在下雨的蓝山咖啡馆小聚。我不知道我喝着咖啡竟然也会睡着也会做梦。梦里有两个姑娘,一个叫茶一个叫咖啡。我在生活中也的确经常将她们混搭,因为,她们都是我的爱人。
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