能让你长寿而美貌的野菜

大舅妈瘦巴却健康，将近70岁，没有一点三高症状。

一年暑假去看她，她正在院子里晒马齿苋。我好奇：晒这么多马齿苋干嘛？

她笑着回答：到冬天时拿出来，和辣子炒在一起，很好吃。

一旁的表哥也说：“将干马齿苋泡开，切碎了与青椒一起炒，夹在馒头里，我一顿能吃仨馒头！”

马齿苋是长寿菜，倒是早有耳闻。但马齿苋浓烈的土腥味儿，一直是我不愿吃它的“梗”。

回家之后，我摘了些鲜嫩的马齿苋，焯过水后，晾一天有点韧劲儿。按照大舅妈所说的方法，我与青椒炒在一起，果然，老妈直说“好吃好吃”。

从那之后，马齿苋成了我家餐桌上的“常客”。

昨晚，公公吃了多半盘后，才问我:“这是什么菜？”

公公不大吃野菜，我小心翼翼地回答：“马齿苋。”

“哦，挺好吃的！这东西可是好东西！又凉血又降血脂降血压。”

其实，还有更多妙用呢！

焯

今早骑电动车经过公园，摘了些鲜嫩的马齿苋，去根洗净焯水。

焯过马齿苋的水我一般不倒掉，会留着用它给幺儿洗澡。幺儿皮肤不好，尤其是夏天爱出湿疹。从她出生后，我们就常常用焯了马齿苋的水，兑上凉水，加几片薄荷叶，湿疹就没再出了。

马齿苋放凉，用手攥出表面的水，再找个小碗小盘的，继续攥，直到攥出粉红色粘液。

攥水

这种粘液可是非常好的美容剂。它能滑嫩滋润皮肤，还能消除皮肤炎症。

通常，我碾碎几片维生素B 2，再一比一配上蜂蜜、开塞露，加入少许盐搅勺，用面膜纸浸泡片刻敷脸。这个秘方是我多年来一直使用的，比市面上任何面膜都好用许多。

15分钟后洗干净，皮肤瞬间水嫩润滑。

浸好的面膜纸 敷脸

再来说马齿苋菜的做法。

攥干水份的马齿苋切碎，青椒、火腿肠切碎，放在一起，加入姜末、蒜末，盐、蚝油、鸡粉、鸡精后，顺着一个方向搅拌。

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上油锅。将搅拌均匀的菜倒入锅里翻炒，将熟时，倒入两个鸡蛋蛋液。

能让你长寿而美貌的野菜

炒至菜上均挂上蛋液后，装盘出锅。

能让你长寿而美貌的野菜

如果你有困扰你多年的痔疮，你连续吃马齿苋，加用焯马齿苋的水外洗，一周后就好了。

如果你少白头，或者长了许多白发，多吃马齿苋，头发会慢慢变黑的。

如果你要长寿想不缺钙，多吃马齿苋，它能健壮你的骨质。