开水

去年曾有幸，在公司的安排下前往韩国旅游。去过哪些景点，吃过哪些美食，真的是一点记忆都没有了。短短的四天，留给我印象最深的是韩国首尔整个城市的干净整洁，绿树葱葱，很有一种古朴闲静的意味。我知道我喜欢这个城市。一国之都，在外人看来，没有什么浮躁之气，一切秩序井然。十一月的天气，没有北京的干燥寒冷，多了一份湿润与温暖。到处都是穿着裙子露着白腿，阳光四益的女孩儿。

韩国留给我的一个不解之谜就是当地人饮水的习惯。无论去哪里就餐，华人常去的餐馆或是当地人喜欢的地方，每张桌子上都放有一个大大的玻璃杯，杯里盛满了冰凉的饮用水。我一向没有喝冷水的习惯，甚至由于身体的原因，早早杜绝了一切与“冷”有关的饮食。我们向餐厅老板要热水喝的时候，对方义正言辞地回答道，我们这里没有热水，只有冷水供应，韩国人都是喝冰水的！

自讨了没趣，只能忍着不喝水。于我，宁愿渴死，也不会喝冷水的。于是开始想念在祖国，三伏天，手里拿着一大杯滚烫的开水，一小口一小口地小心翼翼地喝着。

开水，简直是人间一大美物，虽无色无味，却老少咸宜，生津止渴，在三伏天喝上一杯开水，眼看着汗水汩汩地从脸上，背上流下来。那感觉，真的是倍儿爽。记得高中时我们的数学老师，胖胖呼呼的一个老头，深度近视，手里常常拿着一个玻璃杯，杯子里永远都是开水，往桌子上一放，颇有气势地说道，夏天就要喝开水，冬天你可以去南极。夏天的开水，可以保护身体里的阳气。喝了冷水，恐怕你的阳气就会被浇灭，各种疾病随之而来。他的话，虽没有科学验证，却句句在心，至今未曾忘记。对于开水的热爱，也固执地坚持了好多年，不曾改变。