0158 白茶和痛风之四——痛风的防治
摘要：痛风现在还不能治愈，只能通过控制尿酸指标来预防以及缓解。对易患痛风的高危人群的人来说，性别和基因遗传都不可控。只要从三个方面入手就能达到防治痛风的止标：一是少吃海鲜；二是多喝开水；三是降低体重。
痛风作为一种基因疾病，到现在还不能完全治愈，只能通过控制尿酸指标来预防以及缓解。
痛风人群大多有三个特征密码：成年男性、基因遗传和肥胖超重。
对具有这三个特征密码的易患痛风高危人群的人来说，性别和基因遗传都是不可控因素。但可以从三个方面入手控制体内尿酸水平以达到防治痛风的目的。
三种控制尿酸的方法
一是少吃海鲜
得痛风或者痛风发作主要因为体内尿酸太高，而尿酸高主要是因为嘌呤太多并且代谢紊乱。所以，少吃或者不吃高嘌呤食物是防治痛风的第一步。
啤酒加海鲜是许多痛风病人痛风发作的主要诱因，这是因为海鲜嘌呤含量很高，啤酒虽然嘌呤含量不高,但酒精会促进痛风病人代谢尿酸增多，同时啤酒代谢时生成乳酸也影响尿酸排泄。所以，啤酒不能和海鲜同吃被许多痛风病人奉为金科玉律。
不过，嘌呤含量高的食物不仅只有海鲜，动物内脏甚至很多豆制品的嘌呤含量都很高。
痛风病人和易得痛风的人最好上网找张高嘌呤食物表，平时少吃、甚至不吃高嘌呤食物。
二是多喝开水
人体内80%以上的嘌呤是自身合成的，只有20%从食物摄入。所以，痛风病人和易得痛风的人仅仅少吃少吃高嘌呤食物远远不够，还要尽可能把体内过多尿酸排出体外。
痛风病人体内尿酸高最主要的原因是尿酸排泄障碍，虽然可以服用药物促进尿酸从体内排出来降低尿酸水平，但这些药物对人体副作用很大，不是伤肝就是伤肾。
所以，医生常常建议痛风病人平时多喝开水，通过多排尿来降低体内尿酸水平。
不过，多喝开水不仅指每天要喝足够多的开水（2000-3000毫升），而且要用少量多次喝水的方式，才能有效将尿酸通过尿液排出。
三是降低体重
有研究表明，女性是否肥胖，她们的体内尿酸水平差别不大。但男性肥胖却会导致体内尿酸指标显著提高，尤其30-40岁中年男性，由于工作压力大、饮酒多，如果体重再超标，得痛风以及痛风发作的概率会大大增加。
所以肥胖中年男性这些痛风高风险人群一定要加强锻炼、控制饮食，把体重降到正常范围，体内尿酸水平就会同步大幅度下降，就能达到防治痛风的目的。
小结一下
防治痛风要从三个方面入手控制体内尿酸水平。
一是少吃海鲜等高嘌呤食物；
二是多喝开水多排尿，每天喝水至少2000－3000毫升，并且要少量、多次喝水才能顺利排出多余尿酸；
三是肥胖中年男性通过加强锻炼、控制饮食降低体重后，体内尿酸水平自然而然会大大降低。
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