下午，我肚子饿了，准备做一个云朵面包。
我拿出两个鸡蛋，滤出蛋清，倒进一个大碗。为了去腥，我把一个柠檬切开，挤了几滴柠檬汁到蛋清里。然后我组装好打蛋器，插上插头，开始打发。打蛋器发出巨大的声音。
蛋清起泡了，开始变白。我往里面加了一勺白糖，继续打发。手好酸，我换了一只手。
蛋清开始有纹路。我又加了一勺白糖，继续打发。
打发了好久，蛋清已经开始定型。我最后加了一勺白糖，加了10克淀粉，打发至淀粉融化，停下来的时候会起尖角。
我发现开始才刚铺满碗底的蛋清，现在已经有了一满碗，打发的时候会到处飞溅。好神奇呀。我在烤盘里铺了一张纸，把这碗蛋清倒进烤盘，接着慢慢地给它塑形。我用一个搅拌铲一点点的刮去旁边多余的部分，让它的表面变得光滑。过了十几分钟，总算大功告成。
我给烤箱校好温度，蹲在烤箱前面静静的等。烤箱上的图标一闪一闪的，闪一下温度就高一度。到了后来，温度一会儿高一会儿低的，等得我急死了。终于到了160度，我把烤盘送进了烤箱。
等了半个小时，烤箱里飘出了焦香，带着淡淡的腥味。我迫不及待的拿出烤盘，用牙签扎了一下面包。牙签上干干净净，说明熟了。我在桌子上垫了一块毛巾，把烤盘放在毛巾上。我撕了一小块面包，像棉花一样软，像云朵一样白。我尝了一下，绵绵软软，香香甜甜，有一点点腥味。好吃！
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